ООО "Селяночка" - это динамично развивающаяся компания, которая занимается производством и продажей сельскохозяйственной продукции.

 
Разделы
6-09-2012, 07:55 | автор: jull75 | Просмотров: 5456

Сестра Амаранта или "зеленая подкормка"

Сестра Амаранта или "зеленая подкормка"Многие животноводы ломают голову, не зная, какую траву посеять для животных, где накосить «зеленой подкормки» свиньям, чем угостить подрастающих цыплят. Решить эти проблемы можно, если внимательнее приглядеться к «сорным» на первый взгляд растениям - например, щирице, представителю семейства амарантовых.

В хозяйстве Ростовской области, где я работала агро­номом больше 30 лет, на корм скоту выращивали ама­рант. Это отличное кормовое растение. Дает большой урожай зеленой (фактически же - красной) массы, бо­гатой белком и минеральными элементами. В семенах амаранта содержится особое вещество - сквален, ко­торое переводит кислород из молекул воды в свобод­ное состояние, тем самым улучшая процесс дыхания клеток в организме, помимо того, он участвует в нор­мальном функционировании кожи, обладает противо­опухолевыми свойствами.

Но сам амарант в последние годы «вышел из моды» в крупных хозяйствах, а владельцам небольших подво­рий не всегда удается купить семена этого растения. В то же время у нас в стране растет дикий родственник амаранта - щирица обыкновенная. Разница между эти­ми травами только в том, что амарант буро-красного цвета, а щирица - зеленого. Все остальное у них похо­же - соцветия, листья, стебель, семена, разве что щи­рица гораздо ниже ростом, кормовые же качества оди­наковы. Это растение охотно едят поросята, куры, козы и другие животные. Некоторые хозяева круглый год (летом - травой, зимой - сеном) кормят щирицей сви­номаток, благодаря чему получают по два многоплод­ных опороса в год. Поросята рождаются здоровыми, бистро растут.

Если добавлять в корм маленьким цыплятам листья щирицы, то цыплята не страдают хромотой, растут крепкими, здоровыми.

У нас это растение считается сорным, на него никто не обращает внимания. А жаль. Пользы от щирицы много.

Л.СИДОРОВА г. Брянск

Щирица - однолетник высотой от 20 до100 см. Стебель  у нее прямой, простой или ветвистый, опушенный короткими волосками. Листья длиной 4-14 сми шириной 2-6 см, яй­цевидные или яйцевидно-ромбические, вверху сужен­ные. Цветки собраны в плот­ные цилиндрические зеленые соцветия. Плод раскрываю­щийся, семя диаметром око­ло1 мм, темно-бурое. Цветет щирица с июня по август, се­мена созревают в июле-сентябре.

Это растение произрастает почти во всех районах России, особенно много его в Средней России, на Урале, в южных регионах. Встречается оно на окраинах полей, в огородах, садах, по обочинам дорог, в населенных пунктах, на свал­ках и пустырях. Молодые растения отдельно или вместе с отрубями можно скармливать свиньям. Любят это растение и жвачные жи­вотные и домашняя птица. Из щирицы можно приготовить силос.

Там, где щирицы много, ее се­мена используют на корм до­машней птице, голубям дают семена этого растения в со­ставе зерноотходов. Молодые отваренные листья щирицы можно употреблять в пищу. В Грузии, например, их используют для приготов­ления различных приправ.


Сестра Амаранта или "зеленая подкормка" » Селяночка - портал для фермеров, сельское хозяйство, животноводство, птицеводство, пчеловодство, земледелие, рыбоводство, грибоводство, форум фермеров