ООО "Селяночка" - это динамично развивающаяся компания, которая занимается производством и продажей сельскохозяйственной продукции.

 
Разделы
18-09-2009, 16:04 | автор: Administrator | Просмотров: 3747

Истобенская порода

Истобенская порода коровИстобенская порода крупного рогатого скота молочного направления. Выведена в 19 веке в Истобенской волости Вятской губернии многолетним отбором местного скота и улучшением его холмогорской, швицкой, ярославской и голландской породами. Животные Истобенской породы имеют хорошо выраженный молочный тип. Масть чёрная, черно-пёстрая, красная и красно-пёстрая; часто встречаются животные с белым хребтом. Масса коров 420-450 кг, быков 650-720 кг. Удой коров 2400-3000 кг молока, рекордный - 8366 кг. В результате долголетнего отбора животных по жирномолочности в породе закреплено ценное качество - высокая жирность молока - 4,1-4,2%, у некоторых коров до 5%. Разводится порода в Кировской области.
Читать далее
18-09-2009, 16:02 | автор: Administrator | Просмотров: 3254

Гернзейская порода

Гернзейская порода коровЭтот скот происходит главным образом с островов Гернси и Олдерни в Ла-Манше. Как и джерсейский, его раньше часто называли олдернейским, но официально порода зарегистрирована как гернзейская. Большинство животных палевые с небольшими белыми участками, но встречаются и красноватые особи. Гернзейские коровы дают несколько больше молока, чем джерсейские, но жирность его ниже. По цвету оно желтее, чем у других пород. Жировые шарики крупные, сливки бистро всплывают, четко отделяясь от обезжиренной фракции.
Читать далее
18-09-2009, 16:00 | автор: Administrator | Просмотров: 2911

Джерсейская порода

Джерсейская породаЭти животные выведены на острове Джерси в проливе Ла-Манш у берегов Франции. Возможно, их предки попали туда из Бретани и Нормандии. Уже в 1789 году местные власти издали закон, запрещающий импорт племенного скота, и после этого порода поддерживалась в чистокровном состоянии. Джерсейские коровы интродуцированы во многие страны и, по-видимому, хорошо чувствуют себя даже в субтропиках и тропиках.  Характерная масть - от светло-рыжей до темно-бурой, хотя встречаются также красные, серые и черные экземпляры. Цвет может быть сплошной или с белыми отметинами. У палевых животных голова, верхняя часть туловища и передняя сторона ног обычно темнее, а вокруг губ находится кольцо "мучной" окраски. Кисточка хвоста бывает черной, белой или двухцветной. Животные относительно мелкие, тонкокостные с характерным вдавленным лбом. Они не вытаптывают пастбище и у себя на родине традиционно пасутся привязанными к колышку. Джерсейские коровы "нервные", однако при правильном уходе становятся очень послушными. Молока они дают меньше, чем другие ведущие породы молочного направления, но содержание в нем жира и белка самое высокое. Молоко желтоватое с крупными жировыми шариками, поэтому сливки всплывают очень бистро и образуют четкую границу с обезжиренной фракцией.
Читать далее
18-09-2009, 15:57 | автор: Administrator | Просмотров: 3675

Ярославская порода

Ярославская порода коровЯрославская порода крупного рогатого скота молочного направления. Выведена в 19 веке в Ярославской губернии длительным отбором наиболее продуктивных местных животных и разведением лучшего скота "в себе". У животных ярко выраженный молочный тип телосложения, голова сухая, легкая; грудь глубокая, растянутое глубокое туловище. Вымя средней величины, железистое. Масть в основном черная; голова белая, часто с черными "очками", брюхо и конечности белые. Быки весят 770-860 кг, коровы - 450-550 кг. Средний годовой удой 3500-4000 кг, жирность молока 4,0-4,2%, наибольшая - до 6%. Разводят в основном в Ярославской, Тверской, Вологодской, Костромской, Тюменской и других областях РФ. Ярославскую породу использовали при выведении костромской и истобенской пород.
Это одна из лучших отечественных пород.  Масть черная, голова белая, вокруг глаз черный ободок, концы ног, кончик хвоста, живот белые. Встречаются животные с красным, сплошным черным, красно-пестрым, черно-пестрым окрасом. Скот хорошо акклиматизируется в разных условиях, животные «отзываются» на хорошее содержание, любят ласковое отношение. При правильном кормлении коровы дают около 5000 л молока жирностью 4 %, поэтому их целесообразно разводить в районах с маслобойными предприятиями. Иногда отмечаются недостатки экстерьера, телосложения, что является следствием плохого кормления, ухода за молодняком.
Читать далее
18-09-2009, 15:53 | автор: Administrator | Просмотров: 4224

Айрширская порода

Айрширская породаАйрширская порода крупного рогатого скота молочного направления. Выведена в конце 18 века в графстве Эр в Шотландии путем улучшения местного скота "прилитием крови" тисватерского, голландского, фламандского и олдернейского скота, разводимого на островах пролива Ла-Манш. Отбор и подбор проводили по экстерьеру, молочной продуктивности и жирномолочности. У животных Айрширской породы телосложение правильное, костяк крепкий, грудь глубокая, широкая. Рога светлые, направлены в стороны, вверх и немного назад. Вымя хорошо развито. Масть красно-пестрая (от белой с небольшими красными пятнами до темно-красной с белыми пятнами). Живая масса быков 700-800 кг, коров 420-500 кг, тёлок к 12 мес. - 240 кг, к 18 мес. - 300-350 кг. Удои 4000-4500 кг в год, жирность молока 4-4,4%. Распространена во многих странах Европы, в США, Канаде, Австралии. В Россию скот Айрширской породы начали завозить в 19 веке, но распространения он не получил. В 60-х годах 20 века животных Айрширской породы завозили в СССР из Финляндии. Разводят в северо-западных областях Европейской части РФ.
Читать далее
18-09-2009, 15:36 | автор: Administrator | Просмотров: 4875

Англерская (ангельтская) порода

Англерская (ангельтская) породаАнглерский скот в СССР впервые был завезен из ФРГ в 1963-1965 гг. Быки-производители были размещены на станциях искусственного осеменения по всей зоне разведения красного степного скота. Удои предков завезенных животных колебались от 4000 до 8700 кг молока за год с содержанием жира от 4,29 до 6,22%. Живой вес, оценка экстерьера и конституции - на уровне требований высших классов для красного степного скота. Завезенные животные имеют плотную, крепкую или нежную конституцию. Вымя в большинстве случаев чашеобразной формы, железистое, с хорошо расставленными цилиндрическими сосками средней величины. Молодняк англерской породы хорошо развивается и достигает живого веса в возрасте 12 месяцев: бычки - 270-305 кг, телочки - 230-255 кг, то есть удовлетворяют требованиям I класса и выше. В условиях южных областей англеры сохраняют свои племенные качества, передают потомству задатки высокой продуктивности, в том числе жирномолочность. Быков-производителей используют для улучшения жирномолочности красного степного скота. В хороших условиях кормления и содержания помеси красная степная х англер нормально растут и развиваются. Экстерьер помесей отличается более легкой головой, выровненной линией верха, лучшим содержанием задней трети туловища и хорошей формой вымени.

Англерская (ангельтская) порода выведена на полуострове Ангельн (Германия) путем улучшения местного буро-красного скота. Живая масса коров средняя — 500—550 кг, быков - 850—1000 кг. Молочная продуктивность - 4500— 5600 л молока в среднем жирностью до 6 %. Коровы имеют явно выраженные признаки высокой молочности. У них крепкая плотная конституция, хорошо развитая задняя треть туловища, кожа тонкая, туловище довольно длинное, верхняя линия спины прямая. Масть вишневая или темно-красная. Используется при скрещивании с красной степной.

Читать далее
18-09-2009, 15:30 | автор: Administrator | Просмотров: 3556

Тагильская порода

Тагильская порода коровТагильская порода крупного рогатого скота, молочного направления. Выведена в 18-19 вв. на Урале (районы, прилегающие к Нижнему Тагилу) скрещиванием местного скота с холмогорской и голландской породами и систематическим отбором животных по молочной продуктивности. Животные средних размеров, с несколько удлиненным туловищем, глубокой, но неширокой грудью, длинной тонкой шеей, сухой головой. Костяк крепкий, кожа плотная, эластичная. Встречаются свислозадость, узкий таз, неправильная постановка ног. Масть черно-пестрая и черная, реже красная, красно-пестрая, бурая, буро-пестрая. Быки весят 800-900, коровы - 450-520 кг. Средний годовой удой 3500-4500 кг, жирность молока 4-4,2%, иногда до 5,3%. Животные хорошо приспособлены к суровым климатическим условиям Урала. Разводят в Свердловской, Челябинской, Тюменской областях и Удмуртии.
По экстерьеру напоминает скот холмогорской породы. Коровы стойки к заболеваниям, хорошо приспосабливаются, поэтому их целесообразно содержать на приусадебных участках. Использовалась для выведения белоголовой украинской, бушуевской, узбекской, истобенской в Кировской области. Встречаются недостатки: неоднотипность телосложения, масти, пороки экстерьера, небольшая скороспелость.
Читать далее
18-09-2009, 14:48 | автор: Administrator | Просмотров: 23695

Исследование коров и телок на стельность

Исследование коров и телок на стельностьКоровы и телки через 45—60 дней после осеменении подвергаются исследованию на стельность. Из всех способов установления стельности наиболее простым и доступным для практических работников, не требующим затрат, выполнимым в условиях животноводческих хозяйств, пунктов искусственного осеменения и ветлечебниц, является метод определения состояния органов размножения при ректальном исследовании, т. е. метод исследования половых органов коровы через прямую кишку. Ректальное исследование удобнее проводить утром до кормления животных или выгона их на пастбище, когда кишечник свободен от содержимого, что значительно облегчает работу. Исследование половых органов проводят в следующем порядке. Введенной в прямую кишку рукой находят шейку матки. Установив ее состояние, руку продвигают вперед и находят мягкое плоское тело матки длиной до 3 см, которое переходит в два округлых, несколько уплотненных рога матки. Между рогами прощупывается желоб — межроговая борозда. Вложив в нее средний палец, а большим пальцем и мизинцем охватив с боков тело матки, продвигают руку вперед до места раздвоения рогов, которые загибаются вниз и несколько расходятся в правую и левую стороны. Затем фиксируют верхушку одного из рогов между большим и указательным пальцами, а свободными пальцами достигают яичник, делая загребающие движения из-под матки. Таким же способом находят и другой яичник.

При наступлении стельности усиливается кровоснабжение матки, сосуды ее расширяются и усиливается их пульсация (вибрация). Вся матка у телок и молодых нестельных коров находится в тазовой полости; у коров, рожавших много раз, рога матки могут свешиваться в брюшную полость, чаще вправо. При прощупывании и массаже небеременной матки рога ее сокращаются, становятся упругими, округлыми, зыбления жидкости в них (как бы переливания) не ощущается. Межроговая борозда хорошо прощупывается. Рога матки чаще одинаковой величины и консистенции, но у много рожавших коров иногда один рог бывает несколько больше другого. Левая и правая средние маточные артерии одинакового размера. Величина и форма яичников зависят от стадии полового цикла. Во время стельности, по мере роста плода и увеличения количества жидкости в плодном пузыре, матка постепенно опускается на дно брюшной полости и тянет за собой яичники.

Читать далее
15-09-2009, 16:32 | автор: Administrator | Просмотров: 10350

«Холодное» содержание молочных коров

«Холодное» содержание молочных коровОсвоение ресурсосберегающей технологии беспривязного «холодного» содержания коров позволило уже многим хозяйствам существенно снизить себестоимость производства молока. Ряд коммерческих фирм предлагает для реализации такой технологии зарубежные конструкции и оборудование зданий. Однако не всегда полученные производственные результаты соответствуют ожиданиям и окупают вложенные в «холодные» коровники средства. Причиной неудач чаще всего оказывается неудовлетворительная вентиляция помещений. Как предупредить подобные случаи?

Свежий воздух — ключ к успеху. Опытные животноводы знают, что для полной реализации своего продуктивного потенциала молочные коровы нуждаются в постоянном притоке свежего, чистого воздуха. Высокий уровень влажности, температуры, концентрации газов, патогенных микробов и пыли в плохо вентилируемых помещениях отрицательно влияет на здоровье, продуктивность животных и качество молока. Однако значение хорошей вентиляции «холодных» коровников для повышения эффективности содержания скота, к сожалению, зачастую недооценивают. Правильно спроектированная вентиляционная система должна обеспечивать необходимую циркуляцию свежего воздуха в помещении, удаляя зимой высокую влажность, а летом — тепло.

Читать далее
9-09-2009, 14:25 | автор: Administrator | Просмотров: 30695

Голштинская порода

Голштинская породаПоскольку низкие удои черно-пестрой породы определяются генетическими причинами, то для повышения молочности этих коров начиная с 60-х годов прошлого века их стали скрещивать с голштинским скотом. Потомство оказалось неприхотливым, как и обычные уральские коровы, но молока дает в 2-3 раза больше. Голштинская порода (голштино-фризы, или черно-пестрый скот США и Канады) используется для улучшения всех черно-пестрых пород мира, так как отличается высокими удоями. Живой вес коров голштинской породы 670-700 кг, быков - 960-1200 кг, причем коровы могут достигать веса 1000 кг, быки - 1250 кг. При разведении скота голштинской породы выявлено немало коров-рекордисток по удою и содержанию молочного жира в молоке. Скрещивание проходило случайно, бессистемно и не повсеместно, поэтому часть прежнего скота сохранилась. В итоге на Урале сформировалось два типа черно-пестрого скота: старый (его называют уральским) и новый (голштинизированный), который был выделен и утвержден в 2002 г. как самостоятельная порода. Отличить их друг от друга просто: у коров старого уральского типа поперек туловища проходят два белых тяжа, а у коров нового типа их нет. Голштинизированная порода, как и уральская черно-пестрая, хорошо приспособлена к местным условиям, кормовой базе, но намного продуктивнее.

Например, от лучшей коровы Затрата за год получили более 13000 л молока жирностью 3,6%, от молодой коровы Гирлянда уже в первую лактацию надоили 12600 л молока жирностью 3,4%, а в среднем коровы нового типа дают около 7000 л молока. При этом надои не снижаются даже при использовании самых простых кормов. Новая порода превосходно чувствует себя в Свердловской, Курганской, Челябинской, Тюменской областях, Пермском крае, в Удмуртии и Башкортостане. Именно на нее делают ставку передовые хозяйства. Наивысшим удоем за 305 дней лактации при двукратном доении отметилась корова Бичер Арлинда Эллен в 1983 г.: она дала 25248 кг молока жирностью 2,82%, общее количество жира за лактацию - 712 кг.

Черно-пестрый скот США и Канады совершенствовался в основном по обильномолочности и жирномолочности. При выращивании молодняка, кормлении и содержании коров применялась технология, направленная на создание нового, модернизированного, молочного типа скота. В результате в США и Канаде сформировался большой массив черно-пестрого скота, отличающегося от исходного материала по молочной продуктивности, живой массе, экстерьеру, емкости и размеру вымени. Можно считать, что без скрещивания на базе исходной породы, путем чистопородного разведения, создана новая голштинская порода.

Голштины в основном черно-пестрой масти, с черными отметинами разных размеров. Встречаются животные черной масти, с небольшими отметинами на нижней части туловища, конечностях, кисти хвоста и голове. Изредка встречаются животные красно-пестрой масти. Высота в холке у взрослых коров в среднем 144 см, двухлеток -143, быков - 158-160 см. Грудь у коров глубокая (до 86 см), достаточно широкая (до 65 см); задняя часть туловища длинная, прямая и широкая (ширина зада в маклоках составляет 63 см). Высота в холке у телок к 15-месячному возрасту достигает в среднем 123 см, к 18 месяцам - 126 см. Конституция крепкая.

При разведении скота голштинской породы выявлено много рекордисток по удою и количеству молочного жира за лактацию и пожизненной продуктивности. Наивысший удой за 305 дней лактации при двукратном доении был получен от голштинской породы коровы Бичер Арлинда Эллен в 1983 г. Он равнялся 25248 кг молока жирностью 2,82 %; с общим количеством жира за лактацию 712 кг. Наивысший пожизненный удой получен в 1985 г. в США штате Калифорния от коровы голштинской породы, прожившей 19,5 года, за 5535 дней всех лактаций надоено 211212 кг молока, при выходе молочного жира - 6343 кг. Средний суточный удой у этой коровы за все годы использования составил 38 кг молока.

Вымя у голштинских коров в основном имеет ваннообразную и чашевидную форму, характеризуется большой емкостью. Индекс его равен в среднем 45-46 % (колеблется 38,4-61,3 %). За сутки при двукратном доении от коров получают по 60-65 кг молока и более. Максимальная скорость молокоотдачи колеблется в среднем от 3,21 до 3,51 кг в 1 минуту. При разведении голштинов много внимания уделяется испытанию и оценке быков-производителей по качеству потомства и максимальному использованию быков-улучшателей. Мировая и отечественная практика ведения молочного скотоводства, по мнению Л.А. Пархоменко, показывает, что лучшей и наиболее продуктивной является голштинская порода и она хорошо сочетается с черно-пестрой, что находит широкое применение в селекционных программах. Ежегодный генетический прогресс от голштинизации черно-пестрого скота Германии и Франции выражается в прибавке удоя у коров на 400-800 кг и больше, чем от черно-пестрых сверстниц, полученных методом чистопородного разведения (Krabbenborg, 1978).

Племенная работа с голштинской породой Швеции направлена на разведение высокопродуктивных, крепких здоровых коров, которые не требуют дополнительных затрат на специальный уход и являются гарантией рентабельного производства молока. Целью племенной работы в Швеции является: по продуктивности – повышение содержания и выхода белка в молоке, повышение среднесуточных приростов живой массы: по экстерьеру – повышение показателей морфо-функциональных свойств вымени; оценка конечностей и туловища по линейной системе; по темпераменту – оценка свойств и повышение интенсивности молокоотдачи; по здоровью – создание маститоустойчивых коров, снижение порога и повышение устойчивости к другим заболеваниям: улучшение признаков плодовитости и снижения послеотельных осложнений, снижение смертности телят; отсутствие осложнений при отелах.

Отбор в Швеции основывается на индексе племенной ценности. Последовательная и постоянная работа по разведению крупного рогатого скота, проводимая на протяжении более 40 лет в рамках кооперативной шведской ассоциации искусственного осеменения и, основанная на лучших мировых программах, сделала шведский крупный рогатый скот одним из лучших в мире. Всесторонняя и не имеющая аналогов оценка по качеству потомства, проводимая в Швеции, отслеживает не только продуктивность и экстерьер животных, но и такие важные показатели как резистентность к заболеваниям, воспроизводительную способность и смертность телят. Экономически важные характеристики объединены в так называемый индекс племенной ценности, который фактически является показателем прибыли, которую может принести животное.

В Швеции показатели молочной продуктивности регистрируются у 83% коров, 98% коров – искусственно осеменяются. Всем коровам и быкам присваиваются идентификационные номера. Основой достижения высоких показателей в разведении крупного рогатого скота являются племенные животные и программа их разведения. О высоких потенциальных возможностях голштинской породы из Швеции можно судить по статистическим данным за 2002 год (табл. 1).

Таблица 1. Молочная продуктивность коров голштинской породы Швеции за 2002 год.


Количество молочных коров

168183

Удой, кг

9234

Жирность, %

3,94

Белок, %

3,28

Жир+молочный белок, кг

673

Мастит, %

21,6

Соматические клетки, тыс.

97000

Программой разведения голштинов из Швеции предусмотрено использование 8-10 лучших быков в мире на заказных спариваниях с быкопроизводящими коровами. Оценка быков по качеству потомства ( n =160), использование контрольных быков (1400 доз семени при искусственном осеменении), оценка дочерей по I лактации (130-150 дочерей), быки оцененные по качеству потомства (4-5), для более интенсивного их использования в воспроизводстве. Известно, что в странах мира, где используют современные программы разведения, отбор животных проводится по следующим показателям: продуктивность, экстерьер, интенсивность молокоотдачи, темперамент, отсутствие осложнения при отелах. В Швеции в дополнение к этим показателям добавляются показатели здоровья животных.

Одним из факторов представляющих огромную экономическую значимость в молочном производстве – здоровье скота. Для того чтобы коровы были здоровы, им необходим правильный уход, хорошее кормление и микроклимат. При этом учитывается, что здоровье животного обуславливается наследственностью. Наследуемость здоровья животного не высока, но достаточно важна, чтобы в сочетании с генетической изменчивостью учитывать при ведении племенной работы. К показателям характеризующим здоровье животного относятся: воспроизводительные способности коров, смертность телят из-за отклонения в развитии со стороны отца, смертность телят из-за отклонения в развитии со стороны матери, резистентность к маститу, резистентность к другим болезням. Статистика разведения голштинской породы в странах Скандинавии позволила определить ряд факторов влияющих на резистентность к заболеваниям:

    - Существует положительная генетическая корреляция между увеличением молочной продуктивности и частотой заболеваний, а также воспроизводительной способностью коров.

    - В результате использования в воспроизводстве стад голштинского скота производителей из Северной Америки ситуация по воспроизводительной способности меняется в сторону ухудшения признаков плодовитости.

    - Существует большая вариантность частоты случаев заболеваний между группами дочерей при подборе внутри пород.

    - Выявлены быки, которые передают отличную способность к высокой молочной продуктивности и в то же время имеют хорошую резистентность к заболеваниям. Этих быков можно выявить путем оценки по потомству на резистентность к заболеваниям, в частности способом маркирования генов.

    - Слабо наследуемые показатели в сочетании с большой вариантностью и большим количеством наблюдений являются надежными для эффективной селекции.

    - Возможность ведение племенной работы, по повышению продуктивности без понижения резистентности к заболеваниям.

Большое значение в Швеции придается отбору животных по параметрам здоровья, в том числе по маститу. Мастит – это заболевание, которое наносит большой ущерб молочному скотоводству. В то же время хорошие производители в потомстве которых выявляется наименьшее количество заболеваний, производят хороших сыновей. При расчете племенной ценности животных учитывают параметры здоровья (табл. 2)

Таблица 2. Параметры здоровья, учитываемые при расчете племенной ценности


Параметр

Минимальная выборка

воспроизводительная способность

70 здоровых дочерей

смертность телят – влияние быков-производителей

только отелы телок  100

смертность телят – влияние коров

только отелы телок  100

резистентность к маститу

70 здоровых дочерей

резистентность к другим болезням

70 здоровых дочерей

Индекс племенной ценности используется в Швеции с 1975 года. С этого момента в индекс вносятся изменения и улучшения (табл. 3).

Таблица 3. Параметры индекса племенной ценности


Параметры

Значимость по каждому параметру (голштинские)

Белок, кг

1,00

Скорость прироста

0,50

Воспроизводительные свойства дочерей

0,30

Смертность телят по линии отца

0,20

Смертность телят по линии деда

0,30

Резистентность к маститу

0,35

Резистентность к другим заболеваниям

0,15

Туловище

0,10

Конечности

0,20

Расположение вымени

0,50

Темперамент > 100

0,15

Темперамент

0,30

Особенностью и целью скандинавской программы разведения является получение максимальной прибыли и использование самых лучших быков в мире, с 2005 года принята единая программа разведения и будут совместно использоваться быки. При использовании индекса племенной ценности в племенной работе быки производители подразделяются на три категории: А – быки-производители В – быки-улучшатели, С – быки, не прошедшие оценку по потомству. Согласно распределению быков по категориям и учете лучших 10, 50 и 100 производителей, согласно данной оценке не все быки с мировой репутацией допускаются к использованию в Швеции. В системе племенной службы Швеции за счет интеграции данных из разных источников образуется схема комплексной оценки племенной работы. Оценка племенной работы в Швеции основана на официальных правилах разработанных МСХ и SNS и несет практическую и финансовую ответственность за осуществление этой работы, согласно данным правилам.

Оценка племенной работы должна выполняться в соответствии с научно-обоснованными стандартами. Важное значение в Швеции придается комплексной оценки производителей и маточного поголовья в том числе и по генетическому качеству – индексу быка. Все показатели племенной ценности оцениваются по BLUP . До введения новых показателей племенной ценности они проходят экспертную оценку с участием ученых, специалистов искусственного осеменения, министерства сельского хозяйства и организациями ведущими племенные книги. Преобразование показателей племенной ценности для импортных быков осуществляется в соответствии с рекомендациями « Interbull » когда требования для такого преобразования удовлетворяются. При бонитировке коров по показателям племенной ценности учитывается – выход белка, который является, главным селекционным признаком. Для производства используется метод селекционного индекса. Новые индексы подсчитываются при завершении 305 дневной лактации.

Таким образом животные голштинской породы Швеции характеризуются высокой молочной продуктивностью, легкостью прохождения отелов, высокой сохранностью телят, оптимальными воспроизводительными способностями и длительностью хозяйственного использования, что позволило этой породе занять достойное место в Европе и явилось основанием ее выбора для использования с целью повышения белка в молоке у животных черно-пестрой породы Красноярского края. Разработана программа по использованию производителей голштинской породы из Швеции на черно-пестрой породе отечественной селекции в Красноярском крае, реализация которого позволит получить животных с повышенным содержанием белка в молоке в соответствии с требованиями нового стандарта (ГОСТа) «Молоко питьевое». Выбор голштинской породы из Швеции обоснована еще и тем, что климатические условия Северных регионов Скандинавии наиболее приближены к условиям Сибири.

Таблица 4. Признаки, учитываемые в Шведском молочном скотоводстве


Признак

Источник информации

Племенная ценность

Надой молока

Учет надоев молока

Молоко, кг

Жир, кг

Жир, %

Белок, кг

Белок, %

Производство говядины, прирост

Проверка продуктивности

Индекс Т

Фертильность самки/самца, признаки течки, дни между отелом и 1 осеменением

Учет искусств. осеменения

Индекс фертильности

Плодовитость:

Учет надоев молока

Мертворождение - эффект производителя

Мертворожденные телята от телок

 

Мертворожденный - производит. по материнской линии.

Мастит: ветеринарное лечение, содержание клеток, выбраковка

Ветеринарный учет. Учет надоев молока

Сопротивляемость маститу

Прочие болезни, ветеринарные мероприятия и Мероприятия по поддержанию фертильности, выбраковка

Ветеринарный учет. Учет И.О.

Учет надоев молока

Сопротивляемость прочим заболеваниям

Легкость доения

Специальные полевые испытания

Скорость доения

Экстерьер

‘‘

‘‘

‘‘

‘‘

‘‘

Спец. полевые испытания

Форма вымени и поддержка длина сосков

расположение сосков дополнительные соски

высота вымени

% дополнительных сосков Копыта и ноги

Гениталии

Коэффициент выживаемости

Учет надоев молока

Коэфф. выживаемости

Читать далее
Коровы » Страница 12