ВЫДЕЛКА ШКУР

Искусство выработки кож из шкур животных было известно человечеству еще в глубокой древности. Первый способ дубления заключался в том, что охотник смазывал шкуру животного жиром и мозгом этого животного, мял ее руками, а нередко и жевал зубами, осуществляя таким примитивным способом процесс жирового дубления.
Обработка кожевенного сырья была одним из традиционных промыслов на Руси. В XVIII - XIX вв. кожевенное дело превратилось в одну из главных отраслей промышленности российского государства.
Сегодняшнее кожевенное предприятие отличается высоким уровнем механизации труда, наличием автоматизированного оборудования, применением химических материалов, которые улучшают качество кожи и существенно ускоряют процессы производства. В настоящее время

Комбикорма.Их разновидности.

Комбикорма - концентраты предназначаются для скармливания животным в дополнении к основному рациону, состоящему из грубых, сочных и других местных кормов. Промышленность выпускает комбикорма - концентраты для дойных и сухостойных коров, молодняка животных всех видов разного возраста, производителей, рабочих лошадей, супоросных и подсосных свиноматок, суягных и подсосных овец, а также для мясного и беконного откорма свиней. В состав такого комбикорма вводят добавки витамина D2 и солей микроэлементов .
Кормовые смеси - это корм, состоящий из кормовых средств, использующихся в кормлении животных, но не содержащие полного

КОМБИКОРМА, ХАРАКТЕРИСТИКА, ВИДЫ, СОСТАВ

Комбикорма представляют собой сложную однородную смесь различных кормовых средств, предварительно очищенных, измельченных и подобранных по научно обоснованным рецептам с целью наиболее эффективного использования животными питательных веществ, по мнению Макарцева Н.Г.
Преимущество: экономия кормовых ресурсов; рациональное использование отходов различных отраслей; возможность включить в состав комбикорма сырье, которое не может быть использовано отдельно из-за плохого вида и других причин; возможность придать

АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ В ЖИВОТНОВОДСТВЕ

Животноводство является важной отраслью сельского хозяйства, дающей более половины его валовой продукции. Мясо, молоко, яйца представляют основные продукты питания населения и являются главными источниками поставки незаменимого белка. Без них невозможно обеспечить высокий уровень питания. 

Программа «Рецепт Плюс» компании «АгроОптим» для оптимизации рационов кормления сельскохозяйственных животных

Программа "Рецепт Плюс" позволяет составлять рецепты комбикормов используя питательные компоненты, имеющихся в базе приложения. Также в базу можно заносить новые корма и изменять характеристики существующих.

Программа отвечает всем требованиям, предъявляемым к современным программам подобного класса:

- Предусмотрено ведение справочников сырья, цен.

- Заложены справочники нормативов кормления различных групп животных, причем справочник охватывает весь диапазон требований к рецепту: по питательности; по соотношению показателей питательности (например: энерго-протеиновое, кальциево-фосфорное и прочие соотношения).

Быстровозводимые ангары уже в России

В современных условиях все больше предприятий осознали необходимость собственного строительства. В силу ограниченности финансовых и временных ресурсов активно развивается строительство бистровозводимых ангаров. Быстровозводимые ангары представляют собой конструкцию арочного типа из оцинкованного металла. Сфера применения арочных ангаров широка, при этом ограничивается только ширина ангара. При строительстве арочных ангаров используют две основные технологии – каркасного и бескаркасного строительства.

Селекция отечественного скота: мифы и реальность

Заразительный пример
После столетия (!) безуспешных экспериментов советской и постсоветской селекционной науки по созданию отечественной породы скота у российских специалистов появилась возможность в рамках государственной программы совершить рывок в разведении специализированного молочного и мясного скота. Россиянам первым из республик бывшего СССР удалось «прорубить окно» в Европу в области племенного скотоводства, за которое светлые головы украинской селекции, такие, как И.С. Воленко (ЖР, 2008, № 3–4), безуспешно агитировали руководство страны на протяжении последних двух десятков лет. Самарская область одной из первых в РФ включилась в племенную «реконструкцию» 126-тысячного молочного стада за счет импортных коров. Перед областным министерством сельского хозяйства стоит задача заполнить две с лишним тысячи пустующих ското-мест на переоборудованных фермах племенными нетелями, большая часть которых приобретена в Голландии и Германии. Заместитель министра сельского хозяйства области В. Альтергот уверен, что «не может черно-пестрый скот отечественной селекции дать больше 5 тыс. л! Хоть в какие условия его поставь! В России сегодня просто нет племенного скота!» (Агро-информ, Самара, 2007, № 5).

Характеристика кормохранилищ

Для сохранения питательных веществ заготавливаемых объемистых кормов кормохранилища должны отвечать определенным требованиям. Они должны обеспечивать герметичность, быть удобными для механизированной загрузки и выгрузки кормов, защищать их от промерзания и смачивания дождевыми и талыми водами. Место, отведенное под хранилище кормов, должно быть сухим, находиться по рельефу местности выше животноводческих помещений, навозохранилищ и мест сбора сточных вод. К хранилищам должны быть проложены дороги с твердым покрытием. Хранилища бывают наземные, полузаглубленные, заглубленные и башенного типа. Наземные хранилища среди хранилищ горизонтального типа имеют определенные преимущества — их можно строить независимо от уровня грунтовых вод, из них удобно выгружать готовый силос, они сравнительно дешевые. Обычно наземные траншеи монтируют из железобетонных плит или сборных панелей, высота стен — 2,5-3,0 м и выше, ширина — не более 12 м, длина хранилища определяется потребностями фермы в силосе, сенаже. В хозяйствах с поголовьем свыше 1,2-1,5 тысяч голов при наличии соответствующей техники для бистрой закладки сенажа емкость хранилища может быть до 500 т, на фермах с поголовьем до 100 коров — 250-300 т.

Факторы, влияющие на рост и развитие мясного скота

Свойства скороспелости имеет две формы: энергию роста – определяется среднесуточным приростом живой массы – и скорость созревания – определяется возрастом достижения зрелости и остановки роста, чему предшествует его замедление и преобладание отложения жира над приростом мяса. Большая скорость созревания ведет к измельчению животных и недобору мясной продукции. Отбор по признакам скороспелости и выраженности мясных форм экстерьера привел к некоторому снижению и минимизации живой массы казахской белоголовой породы в ряде хозяйств. Сказалось в этом и излишнее использование герефордских производителей. Поэтому при выборе животных следует критически подходить к вопросу оценки их по компактности и ультракомпактности ( не желательны животные с укороченным туловищем, шеей и конечностями). В настоящее время предпочтительнее длительность и менее строгий подход к высоконогости, ибо эти особенности часто связаны с крупностью животных. Высоко ценится богатая обмускуленность тела – не рыхлая и не обязательно с раннего возраста. В тоже время, нельзя слишком увлекаться гигантизмом и великорослостью животных, так как чрезмерное увеличение размеров тела снижает рациональное использование кормов, нарушает породную специфичность КБП и ухудшает условия эксплуатации пастбищ из-за вытаптывания.

Основные виды полезных животных, их половозрастные группы, содержание и кормление

Скотоводство является одной из основных отраслей животноводства; оно доставляет населению такие высокоценные первичные продукты, как молоко и мясо, пищевой и легкой промышленности – наряду с ними различное сырье, используемое для производства мясных и молочных продуктов, а также товаров народного потребления. Содержащиеся в молоке питательные вещества (жир, белки, молочный сахар) хорошо усваиваются организмом. По производству в нашей стране мяса крупный рогатый скот занимает первое место. Кроме того, скотоводство снабжает земледелие органическими удобрениями, способствуя тем самым повышению урожайности сельскохозяйственных культур. Крупный рогатый скот эффективно используют корма. Это объясняется такими его биологическими особенностями, как высокий коэффициент (65%) переваримости кормов, содержащих клетчатку, высокая оплата корма молоком (на 1 кг молока затрачивается 0,85- 1,0 кормовой единицы), быстрая отзывчивость на улучшенное кормление и хорошая акклиматизация в различных районах разведения.