ООО "Селяночка" - это динамично развивающаяся компания, которая занимается производством и продажей сельскохозяйственной продукции.

 
Разделы
2-01-2012, 12:32 | автор: jull75 | Просмотров: 1287

Зелень с грядки

Зелень с грядки

Пекинская капуста – ценная культура

Она не имеет себе равных по скороспелости и темпам наращивания пищевой массы. Растение сильно облиственное, раскидистое. Листья морщинистые, с курчавыми краями. Вырастает через 50-55 дней. Обладает отличными вкусовыми качествами и высокой питательной ценностью. В ней обнаружено повышенное содержание кальция, фосфора, железа, а по содержанию белков она вдвое превосходит белокочанную капусту. В ней также содержится вдвое больше витамина С, чем в листовом салате.

Пекинская капуста используется в свежем виде в салатах. Она бистро разваривается, поэтому при приготовлении первых блюд варить ее  нужно не более 10 минут. Салат из пекинской капусты очень полезен при малокровии, головных болях и расстройствах нервной системы.


Зелень с грядки » Селяночка - портал для фермеров, сельское хозяйство, животноводство, птицеводство, пчеловодство, земледелие, рыбоводство, грибоводство, форум фермеров