ООО "Селяночка" - это динамично развивающаяся компания, которая занимается производством и продажей сельскохозяйственной продукции.

 
Разделы
16-05-2013, 14:59 | автор: jull75 | Просмотров: 873

ПАК ЧОЙ

ПАК ЧОЙОсновной недостаток - преждевременное цветение
При ранних посевах (в начале апреля) зацветает лишь небольшая часть растений, а при посеве в конце апреля и мае, когда продолжительность дня приближается к максимальной, все растения выбрасывают цветоносный стебель и цветут. Поэтому семена пак чой надо высевать как можно раньше в холодный парник или теплицу, а также в середине июля - начале августа. От посева до уборки урожая в среднем проходит 45-50 дней и до заморозков растения успеют сформировать крупные розетки. Почву под пак чой надо готовить осенью. Перед перекопкой на грядку вносят органические удобрения - по 1 ведру на 1 м2, а также минеральные - по 1 ст. ложке суперфосфата, калийных удобрений и известь (если она требуется). Весной, как только позволит почва, «закрывают» влагу, разрыхляя поверхностный слой граблями или царапками (кошками). Накануне посева почву рыхлят или перекапывают на глубину 12-15 см без оборота пласта, предварительно внеся мочевину (по 1 чайной ложке на 1 м2). Если при осенней перекопке органические удобрения не вносили, то при весенней перекопке надо внести перегной по 1 ведру на 1 м2. Эту капусту лучше выращивать посевом семян в грунт или рассадой в горшочках, т.к. пикировку-пересадку она переносит плохо. При выращивании рассады в горшочках почвенную смесь делают очень рыхлой. Семена начинают высевать с конца марта в несколько сроков с интервалом 10 дней. Готовая к высадке рассада в возрасте 20-25 дней должна иметь 4-5 настоящих листьев. При посеве в грунт семена высевают рядами с расстоянием между ними 30 см или гнездами. После посева семян грядку накрывают пленкой. Всходы появляются на 7-10-й день. В это время для них главный враг - крестоцветная блошка, которая может превратить всходы в кружева. Поэтому грядку еще до всходов надо опылить золой. В фазе первого настоящего листа растения прореживают на расстояние 15-20 см. Летний посев пак чой в конце июля - начале августа дает более высокий урожай. Семена высевают рядами с шириной междурядий до 40 см. После первого прореживания между растениями оставляют 20-25 см. В это время, как правило, в почве не хватает влаги, поэтому для получения хорошего урожая нужны обильные поливы с последующими неглубокими рыхлениями. При сухой погоде требуются также освежающие поливы по листьям, лучше методом дождевания. За время вегетации китайскую капусту надо дважды подкормить раствором коровяка (1:8) или птичьего помета (1:12), а при их отсутствии - нитрофоской (30 г на 10 литров воды). При уборке растения выдергивают с корнем, который затем обрезают у основания черешков, наружные листья при этом удаляют. Если перед морозами убрать растения и прикопать в подвале во влажный песок, то в этих условиях урожай может храниться 2-3 месяца, и можно постепенно, по мере надобности, употреблять капусту в пищу. Черешки китайской капусты не грубеют, остаются все время сочными, хрустящими и нежными.

ПАК ЧОЙ » Селяночка - портал для фермеров, сельское хозяйство, животноводство, птицеводство, пчеловодство, земледелие, рыбоводство, грибоводство, форум фермеров