ООО "Селяночка" - это динамично развивающаяся компания, которая занимается производством и продажей сельскохозяйственной продукции.

 
Разделы
2-04-2010, 19:16 | автор: Administrator | Просмотров: 2543

Рецепты для детского стола

Рецепты для детского столаДети - наши самые привередливые гурманы. Чтобы им угодить, блюдо или напиток должны быть не только вкусными и сытными, но еще и сладкими и веселыми по цвету. Наши рецепты помогут сделать великолепные десерты, отвечающие всем параметрам "детского стола".

 

Персиковый кефир
1-2 сладких зрелых персика, 250 г охлажденного кефира. Персики разрезать пополам. Вытащить косточку, мелко нарезать и довести до состояния пюре с помощью миксера, добавляя постепенно кефир.

Творог с малиной
50 г творога, 1 ч ложка лимонного сока, 0,5 ч. ложки меда, 80 г малины, немного минеральной воды,1 ч. ложка зерен мака или кунжута. Творог смешать с лимонным соком и медом, добавить к нему малину. Готовую массу слегка размягчить минеральной водой и посыпать кунжутом или маком.

Тыквенный десерт
1 стакан нарезанной соломкой тыквы, 1 ст. ложка изюма, 1 ч. ложка мелко натертой сырой свеклы, 1 морковь, 1 яблоко, листья малины.
Тыкву очистите, мякоть нашинкуйте. Яблоки очистите от семян и тоже нашинкуйте. Быстро перемешайте с тыквой, чтобы яблоки не успели потемнеть. Очистите свеклу и морковь. Натрите эти овощи на крупной терке. Все перемешайте, добавьте изюм. На дно салатника уложите вымытые листья малины (сухие листья следует пропарить), а сверху - полученную массу.

Салат из апельсинов и киви
1 апельсин, 1 киви, 100 г творога, 1 ст. ложка орехов. Апельсин очистить так, чтобы не было белых волокон. Затем вырезать ножом мякоть из долек. Собрать выделяющийся при этом сок. Киви очистить и нарезать дольками. Собранный апельсиновый сок добавить к творогу. Часть орехов отложить в сторону для гарнира. Оставшиеся орехи измельчить и подмешать к творогу. Творог положить на тарелку, сверху декоративно уложить дольки фруктов, а поверх -  ранее отложенные орехи.


Рецепты для детского стола » Селяночка - портал для фермеров, сельское хозяйство, животноводство, птицеводство, пчеловодство, земледелие, рыбоводство, грибоводство, форум фермеров