ООО "Селяночка" - это динамично развивающаяся компания, которая занимается производством и продажей сельскохозяйственной продукции.

 
Разделы
10-03-2009, 12:00 | автор: Administrator | Просмотров: 10175

Биологические и хозяйственные особенности домашней птицы

ГусиК домашней птице относятся 4 основных вида: куры, утки, гуси и индейки. Существенными биологическими особенностями домашней птицы являются:
— всеядность;
— плодовитость;
— скороспелость.

Всеядность. Домашние птицы всеядны. Их органы пищеварения приспособлены к перевариванию кормов как растительного, так и животного происхождения. От других животных домашнюю птицу отличает интенсивность и кратковременность пищеварительных процессов. Из-за небольшой длины пищеварительного тракта, который у кур, например, длиннее туловища всего в восемь раз, а у гусей — в одиннадцать раз, время нахождения в нем пищеварительных масс не превышает 2—4 часов.
Плодовитость. Плодовитость домашней птицы весьма велика. Так, от одной курицы можно получить за год более 100 цыплят. Особенностью птиц является то, что их зародыш раз­вивается вне материнского организма. Это дает возможность, отбирая яйца на инкубацию для вывода молодняка, управлять процессом размножения. По продолжительности эмбрионального развития и готовности молодняка к самостоятельному существованию после вылупления куры, утки, гуси и индейки относятся к выводковым птицам.
Скороспелость. Скороспелость, т. е. скорость достижения возраста с которого животные начинают оправдывать затраченные на их выращивание средства, у домашних птиц по сравнению с другими видами домашних животных наивысшая. Куры и утки начинают нестись по достижении 5—6-месячного возраста, индейки — 7-8-месячного, гусыни — 8-10-месячного. Оптимальными сроками убоя молодняка птицы, откармливаемого на мясо, являются для цыплят и утят — бройлеров — 7—8 недель, индюшат тяжелых кроссов — 7 недель, индюшат легких кроссов — 10 недель, гусят — 9 недель.

Читать далее
10-03-2009, 10:00 | автор: Administrator | Просмотров: 6646

Выгодное дело

ТеплицыГубернатор Пензенской области Василий Бочкарев инициирует региональную программу строительства бистровозводимых овощных теплиц. «Такие теплицы под силу построить в каждом муниципальном районе», – подчеркнул глава региона на совещании в правительстве области. В Иссинском районе решили развивать подобный вид деятельности. Местные руководители уверены, что овощеводство в настоящее время может давать стабильный заработок. Как бы ни был велик ассортимент овощей, фруктов или ягод на рынке или в магазине, ничто не заменит садоводу-огороднику радости вырастить свой собственный урожай огурцов или томатов, свеклы или кабачков – это предмет личной гордости и, конечно же, вкусные питательные продукты, да еще и выгодный бизнес. Разве можно сравнивать их, выращенные своими руками, с теми, что продаются в магазинах? Но выращивать овощи или фрукты, тем более в больших объемах, в открытом грунте не всегда возможно: климат изменился, лето стало прохладнее, да и весной творится что-то непонятное. Пара холодных ночей или неожиданные заморозки – и ваш труд и затраченные средства идут насмарку. Другое дело – выращивание растений в теплицах, где они не только защищены от неприятностей, связанных с погодой, но и обеспечены комфортными условиями для роста и развития.

Так же считает Юрий Аношин, предприниматель из села Булычево. После поездки к родственникам в Бурятию, которые уже несколько лет занимаются выращиванием овощей в закрытом грунте, мысли о теплице сформировались в конкретное решение – построить теплицу на своем приусадебном участке. Тем более что и рынок сбыта овощей есть: сельская школа, детский садик, свой магазин.

Читать далее
9-03-2009, 23:52 | автор: Administrator | Просмотров: 3108

Сад простого ухода

altПеред началом сезона собрались мы на традиционные дачные посиделки. Стол накрыли, песни пели и, конечно, говорили о своих грядках: кто что сажать-сеять будет, какие новинки приобрели, что новенького за зиму узнали. Самая старшая из нас – Нина Валентиновна, зная пристрастие Оли и Марины к цветам, посоветовала сформировать сад в стиле кантри. Говорит, что сложности никакой. Подробно рассказать не смогла – уже подзабыла прочитанное, а газету не сохранила. «А может быть, Галина  нам сможет помочь?» - обратилась она ко мне. К ландшафтному дизайнеру Сергею Проничкину я отправилась с просьбой дачниц из Заречного и со своим личным интересом: имея загородный участок, люблю каждый год менять его внешний вид. А тут такой случай!

– Сергей, у наших дачников новая мода – хотят оформить участки в стиле кантри, а как это сделать, не знают.
– Подобные сады можно встретить в разных странах, и в каждой – свой национальный колорит. Самая короткая характеристика сада в стиле кантри – участок с сельским шармом, естественный и непринужденный.
– Это как? Разбросать по участку всего понемногу и любоваться?

Читать далее
9-03-2009, 15:56 | автор: Administrator | Просмотров: 3282

Первичная обработка шкурок

КроликиСвежеснятые шкурки необходимо сразу же подвергнуть первичной обработке, иначе они могут испортиться. Для этого остывшие в течение 1 часа парные шкурки насаживают на клиновидные правилки или конические болванки мехом внутрь и обезжиривают. Если при съеме шкурки были повреждены небольшими дырками и разрывами, их перед обезжириванием зашивают скорняжным швом белыми нитками. Затем со шкур удаляют прирези мышц и отдельные сухожилия и приступают к обезжириванию. Подкожный жир ухудшает качество шкурки, так как является хорошей средой для развития микрофлоры и кожееда, которые разрушают мездру и приводят к выпадению волос. При обезжиривании жир удаляют, расположив лезвие ножа под прямым углом к мездре, двигаясь только в направлении от хвоста к голове. После обезжиривания шкурку тщательно протирают газетной бумагой, ветошью или мешковиной. При зажиривании волосяного покрова шкурку выворачивают, а мех обрабатывают опилками, слегка увлажненными бензином. Если при обезжиривании на шкурах появились дырки и разрывы, их немедленно зашивают.

Обезжиренные шкурки подвергают правке на специальных правилках, натягивая их мехом внутрь. По своей конструкции правилки бывают разные: клиновидные, вильчатые, раздвижные, проволочные и другие. Клиновидные изготавливают из отрезков доски в виде сужающегося к верхнему концу клина с закругленными краями и гладкой поверхностью. В зависимости от величины шкурок правилки имеют следующие размеры: длина от 60 до 100 см, ширина 15 – 16 см, толщина 0,7 – 1 см.

Читать далее
9-03-2009, 15:34 | автор: Administrator | Просмотров: 7889

Садовый жасмин, или чубушник

жасминМногие садоводы выращивают на своих участках садовый жасмин, но не все знают, что правильно он называется чубушник. Такое название он получил за то, что его прямые и полые ветки служили раньше для изготовления трубок с длинными чубуками. А жасмином его называют за сходство запаха с этим комнатным растением.
На постоянное место чубушник можно высаживать как весной, так и осенью. Размещают его одиночно или небольшими группами из 3 – 5 растений на расстоянии 1,5 – 2 м друг от друга. Место выбирают солнечное, но есть сорта садового жасмина, которые могут расти и в тени.

Чубушник предпочитает питательные, достаточно увлажненные, но без застоя влаги почвы. Для посадки заблаговременно выкапывают ямы глубиной 35 – 40 см. На бедных почвах глубина посадочной ямы должна быть больше на 10 – 20 см. В каждую яму кладут 1,5 – 2 ведра компоста и 100 – 125 г нитрофоски. При посадке корневую шейку заглубляют на 1 – 2 см, почву вокруг хорошо прижимают, поливают и мульчируют компостом или листовой землей слоем 4 – 5 см. Для лучшего кущения после посадки побег следует укоротить, оставляя от основания 2 – 3 пары почек. Чтобы чубушник радовал вас своим пышным цветением, за ним нужен правильный уход. Почву под кустами надо обязательно регулярно рыхлить, начиная сразу после таяния снега и заканчивая во второй половине лета (а августе). Вместо рыхления почву, свободную от сорняков, можно мульчировать торфом, опилками, мелкой галькой слоем 4 – 6 см.

Молодые кустики чубушника в сухую погоду нуждаются в поливе. Поливать их лучше реже, но обильно, хорошо смачивая почву на глубину до 50 см. Делать это желательно вечером. Очень важно полить растения во второй половине октября, это будет способствовать их лучшей зимовке. Не забудьте и о подкормках. Чтобы растения хорошо развивались и обильно цвели за период вегетации подкормки нужно проводить несколько раз. Очень эффективны подкормки взрослых кустов перед цветением и после него. Ежегодно на один куст рекомендуется выливать одно ведро навозной жижи (1:10). На 3-й год после посадки вносят минеральные удобрения: 15 г мочевины, 30 г суперфосфата, 15 г сернокислого калия, которые разводят в 10 л воды и расходуют на 1 -- 2 растения. После цветения на 1 кв. м дают 20 -- 30 г суперфосфата и 15 г сульфата калия или 100 --150 г древесной золы. 

Читать далее
6-03-2009, 13:49 | автор: Administrator | Просмотров: 12644

Подготовка субстрата для посадки орхидей

орхидеяОрхидеям, выращиваемым в горшке или корзине, требуется специальный субстрат. В культивировании орхидей используют два основных вида субстратов: состоящий из естественных компонентов и из искусственных. Искусственные субстраты готовят из синтетических или минеральных волокон. В любительской практике они применяются редко. Естественный субстрат состоит из растительного материала, который разлагается достаточно медленно. Субстраты из естественных материалов должны быть гигроскопичными и воздухопроницаемыми.

В процессе роста орхидей субстрат постоянно подвергается воздействию корневых выделений, удобрений и воды. Кроме того, в субстрате всегда присутствует значительное количество грибков и бактерий, которые ускоряют процесс разложения органических компонентов субстрата. Из-за этого субстрат постепенно разрушается и со временем превращается в труху. Резко ухудшается обмен воздуха. Это приводит к бистрому отмиранию корней орхидей.

Состояние субстрата нужно постоянно проверять. 

Читать далее
6-03-2009, 13:43 | автор: Administrator | Просмотров: 14465

Индюк тут ни при чем

индоуткаМускусные утки, их еще называют индоутками, - птица особая. Это не помесь утки и индюка (как некоторые думают, видя, что у птицы красное лицо и есть странные красные наросты у селезня). Такое «имя» птице дали потому, что она родом из Индии.

Индоутки отличаются от привычных уток тем, что они тихие и молчаливые. Ходят по двору, зани­маются своими утиными делами, иногда лишь ши­пят странно да хвостиком подергивают. Взлететь на крышу до­ма, перелететь за забор или улететь на другой ко­нец огорода им ничего не стоит.

Был у меня такой случай. Огромный селе­зень, весом около 6 кг, вдруг взлетел и невысоко так полетел вдоль участка (а он у меня площадью 30 соток). Ну, думаю, сейчас долетит до забора и при­землится, экая туша, куда ей через забор... Ан нет, селезень спокойно пере­махнул через забор, взмыл выше деревьев и скрылся за ближайшим леском. Я его искала часа полтора, боялась, что лиса поймает или кто-нибудь подстрелит. Не нашла. Вернулась домой, а селе­зень - во дворе.

Читать далее
6-03-2009, 10:32 | автор: Administrator | Просмотров: 5758

Заготовка побегов и черенков для зеленого черенкования

altЗеленое черенкование — один из способов вегетатив­ного размножения растений черенками. Зеленые черенки в процессе регенерации обра­зуют из тканей стебля адвентивные, или придаточные, кор­ни. Рост побегов осуществля­ется за счет развития имею­щихся почек.

На укореняемость зеленых черенков влияет возраст маточных растений. Зеленые че­ренки многих пород, заготов­ленные с возрастно-молодых маточных растений, хорошо укореняются. С увеличением возраста растений корнеобразовательная способность черен­ков ослабевает, а иногда и пол­ностью утрачивается. Эта осо­бенность четко выражена у трудноукореняемых   растений.
Характерной особенностью молодых растений является продолжительный период роста побегов в течение периода вегетации. За это время они достигают значительного раз­мера, одревеснение клеточ­ных стенок идет сравнительно медленно.

Читать далее
6-03-2009, 10:06 | автор: Administrator | Просмотров: 4765

Выбор саженцев роз

розаВ России розы стали выращивать в эпоху царствования Михаила Федоровича. В XVII в. в «аптекарском» и «изящных» садах Московского Кремля росли шиповники и доставленные из Германии махровые розы. Расши­рение связей России с Европой при Петре I способство­вало развитию садово-паркового искусства и ввозу новых сортов и видов роз. При Екатерине II оранжереи, сады и парки были засажены розами — любимыми цветами им­ператрицы.

Многие садоводы и сейчас предпочитают видеть украшением своего участка этот прекрасный цветок. Для того, чтобы роза радовала, за ней нужно тщательно и своевременно ухаживать. Но еще до ее появления в саду очень важно правильно выб­рать саженец. Он должен быть здоровым и жизнеспособ­ным. Покупать саженцы лучше в питомниках или в фир­менных магазинах. При покупке следует выбирать молодые, 2—3-лет­ние саженцы, так как более старые приживаются плохо. Саженцы бывают корнесобственными и привиты­ми. У каждого из них есть преимущества и недо­статки.

Читать далее
6-03-2009, 09:15 | автор: Administrator | Просмотров: 6266

До чего отличный физалис земляничный!

физалисО физалисе земляничном, его высоких пищевых качествах и широком спектре лечебных свойств известно, вероятно, каждому. Но тогда отчего же редко в каком огороде встретишь это растение? В чем здесь дело? Из бесед с овощеводами выяснилось, что их смущает небольшой размер ягод, якобы, невысокая урожайность, а также хлопоты, связанные со сбором урожая и его переработкой. Хочу развеять эти заблуждения. Физалис ягодный земляничный (Physalis pubescens), как и овощной, родом из Центральной Америки. Это однолетнее растение семейства пасленовых, то есть, является родственником помидора, перца, баклажана. Конечно, с помидором трудно соперничать любому овощу, однако целый ряд преимуществ есть и у физалисов, и они, несомненно, заслуживают лучшей участи.

Взять хотя бы то, что физалис – единственный из овощей обладает желирующими свойствами. Его плоды содержат пектиновые, дубильные вещества, аскорбиновую, лимонную и другие органические кислоты, минеральные вещества. Сбалансированное соотношение кислот и сахаров обусловливает универсальное применение физалисов. Плоды пригодны для потребления в свежем виде, а также для приготовления компотов, варенья, повидла, мармелада, цукатов.

И с точки зрения агротехники есть преимущества. Физалис холодостоек, засухоустойчив, теневынослив, скороспел. Его кусты не надо пасынковать и подвязывать к опорам. Эта культура хорошо удается в открытом грунте. При нашем непродолжительном лете физалис лучше выращивать через рассаду, возраст которой не должен превышать месяц. 

Читать далее
Селяночка - портал для фермеров, сельское хозяйство, животноводство, птицеводство, пчеловодство, земледелие, рыбоводство, грибоводство, форум фермеров » Страница 327