ООО "Селяночка" - это динамично развивающаяся компания, которая занимается производством и продажей сельскохозяйственной продукции.

 
Разделы
3-03-2009, 11:44 | автор: Administrator | Просмотров: 28204

Виноград из черенка

виноградКонец зимы – идеальное время для того, чтобы начать выращивание саженцев винограда для весенней посадки из заранее заготовленных черенков. Расскажу о способе, наиболее подходящем для выращивания небольшого количества саженцев в стесненных условиях (как, например, это делают в городской квартире, чтобы потом высадить их на участке). Для десятка черенков нет смысла применять специальные технологии. Работая с небольшим количеством черенков, можно получить посадочный материал лучшего качества, чем из традиционной школки.

В конце февраля – начале марта лозу извлекают из места хранения (погреба, холодильника) и нарезают на 2 – 3-глазковые черенки. Верхний срез делают на расстоянии 1 – 2 см выше глазка, нижний – слегка наискосок на 0,5 – 1 см ниже глазка (диафрагмы). Нижние срезы нужно зачистить острым ножом от остатков раздавленного камбия, образовавшихся после нарезки секатором.

Затем черенки на сутки замачивают в отстоянной водопроводной воде, но лучше в кипяченой или талой, добавив в нее стимуляторы: мед (1 ст. ложка на 10 л), гетероауксин и препараты на его основе – в соответствии с прилагаемой инструкцией. Потом проветривают их 15 – 20 мин. и в нижней части каждого ножом делают 2 – 3 неглубокие вертикальные бороздки (длина 1 – 2 см). После этого втирают в срезы и бороздки препарат корневин (руки потом тщательно вымыть). Если у вас чубуки нескольких сортов, после нарезки советую их промаркировать, чтобы не запутаться при посадке.

Читать далее
3-03-2009, 08:38 | автор: Administrator | Просмотров: 16810

Ускоренные методы получения картофеля

картофельЯРОВИЗАЦИЯ
Яровизация — это предпосадочное проращивание семенных клубней в течение 30-40 дней на рассеянном свету при температуре 15—17 °С. Она ускоряет появление всходов и начало клубнеобразования на 12—14 дней и значительно повышает урожайность.
Проращивание клубней обязательно проводят на свету, так как при этом картофель становится более устойчивым к бактериальным и грибным болезням.
Приступают к проращиванию за 30-35 дней до посадки: клубни укладывают в трехлитровые банки, горлышки которых завязывают простиранной марлей в один слой. Удобно для этих целей использовать пластиковые бутылки емкостью пять литров, срезав их верхушку, так, чтобы проходила рука.
При проращивании требуется соблюдать определенный температурный режим: первые 10-12 дней надо поддерживать температуру воздуха в 18-20 °С, потому что в это время происходит пробуждение большинства глазков. В последующие Дни температура должна быть в пределах 10-14 °С.

ВЛАЖНЫЙ СПОСОБ ЯРОВИЗАЦИИ
При влажном способе яровизации клубни укладывают в корзины или ящики в 2-3 ряда глазками вверх на расстояния 2—3 см друг от друга и пересыпают торфом или опилками, которые должны быть влажными в течение всего периода яровизации. При влажной яровизации клубни, во-первых, теряют меньше воды и питательных веществ, во-вторых, кроме росточков образуются и корни, в-третьих, яровизация сокращается на 15-20 дней.

Читать далее
2-03-2009, 16:09 | автор: Administrator | Просмотров: 11885

Факторы, влияющие на урожайность вешенки

altВСЕ факторы, влияющие на количество произведенного на Вашем предприятии гриба можно разбить на следующие группы:

- Снижение вероятности брака, повышение надежности производства на каждой ступеньки единой технологической цепочки.
- Повышение производства гриба на единицу переработанного субстрата, т. е. увеличение эффективности использования сырья.
- Увеличение объемов производства гриба за счет сокращения времени отдачи урожая, т. е. интенсификация процесса производства гриба во времени. Попробуем перечислить факторы, от которых зависит конечная урожайность зарощенного субстрата.

Пройдемся по технологической цепочке:

- Сырье, его заготовка, хранение, входной контроль (химический и биологический).
- Подготовка сырья (сухая сепарация, отмывка, увлажнение, доведение рН...).
- Термическая обработка сырья (режимы пастеризации/ферментации; рН; влажность; фунгициды - тип, дозы, время внесения; увеличение биологической селективности субстрата за счет внесения микробиологических добавок; защита субстрата от биологического загрязнения во время и после его термической обработки).
- Техническое (аппаратное) оформление выбранных режимов пастеризации/ферментации субстрата.

Читать далее
2-03-2009, 13:45 | автор: Administrator | Просмотров: 17630

Комбикорм для разных видов птиц

altМногие хозяева, приобретая породистый скот или птицу, полагают, что как-то особо кормить их не надо, что порода, мол, сама себя покажет и независимо от кормления обеспечит высокую продуктивность. Увы, не обеспечит. Кормить животных надо так, как того требует та же порода.

Бывает, кто-то заводит индеек, а в деревне в основном у всех куры. И продают в местных торговых точках комбикорм только для кур-несушек яичного направления. Все покупают - и хозяин индеек тоже покупает. И кормит им своих индеек. И ничего вроде бы трагического не происходит - птица не гибнет. Но и пользы от такого комбикорма индейкам мало. Ведь в комбикорме для взрослых кур-несушек (в возрасте 48 недель и старше) содержится 260 ккал обменной энергии (на 100 г комбикорма), а взрослым индейкам ее требуется - 280 ккал. Курица в сутки съедает 120-125 г корма, а индейка -в два раза больше (260-280 г). Так что можно подсчитать, сколько энергии недобирает индейка. Взрослая птица ответит на это низкой продуктивностью.

Читать далее
2-03-2009, 12:53 | автор: Administrator | Просмотров: 41285

Рождение козленка и уход за ним

козленокВот и наступил долгожданный момент - вы держите на руках только что родившегося козленка. Позади тревоги и хлопоты, связанные с окотом. Теперь от ваших умелых действий с первых минут рождения козленка зависят его здоровье и жизнь.

ПРЕЖДЕ ВСЕГО освободите от слизи рот и нос новорожденного, чтобы она не попала в легкие малыша и не вызвала воспаление. Затем оботрите его тело, уберите остатки околоплодных вод и крови сначала пучком чистого мягкого сена, потом чистым полотенцем. Нельзя оставлять новорожденного необсушенным, с влажной кожей. У только что родившегося козленка слабо развита терморегулирующая функция кожи. Он легко переохлаждается даже при температуре воздуха 15° и может погибнуть. Поэтому после первого обтирания в сарае заверните козленка в теплое одеяло или другой согревающий материал и занесите в дом. Здесь активно разотрите его полотенцем (или любой чистой тканью) до полного высыхания. Растирание не только гигиеническая процедура, но и массаж, оно улучшает кровообращение и дыхание новорожденного и, что очень важно, усиливает перистальтику кишечника и помогает быстрее выходить первородному калу - меконию (имеющему характерный черный цвет).

Читать далее
2-03-2009, 08:43 | автор: Administrator | Просмотров: 12038

Особенности кормления цыплят яичных пород

цыпленокЦыплят первый раз кормят после полного вывода под наседкой, инкубаторных— сразу же после покупки. Первые 3-5 дней цыплят кормят сваренным вкрутую яйцом или свежим творогом, смешанным с измельченным зерном кукурузы, пшеницы или вареным пшеном в соотношении 1:3—5, высыпая корм прямо на подстилочную бумагу, постеленную в короб.

Каши из молотого пшена, кукурузы, пшеницы и ячменя делают рассыпчатыми путем заваривания размола с последующим отжимом через марлю. С 5-го дня цыплятам дают из кормушек сухие и слегка влажные мешанки. Особое внимание уделяют кормам, богатым белками и витаминами (молочные корма, корма животного происхождения, пекарские дрожжи, травяная мука, мука из хвои, зеленая трава, ботва, морковь).

Если цыплят с раннего возраста приучить к поеданию зеленого корма, то во взрослом состоянии доля этого корма в рационе может составлять до 30-40%. Это позволит с ранней весны до глубокой осени обходиться без добавок в рационы птиц витаминных препаратов. Полезно с раннего возраста приучать цыплят к смеси мучнистых кормов с речной или озерной ряской. Тогда взрослая птица будет охотно поедать влажные мешанки, основу которых с ранней весны составляет ряска.

Читать далее
28-02-2009, 07:44 | автор: Administrator | Просмотров: 3063

Поздравление Министра сельского хозяйства



Поздравление Министра сельского хозяйства Елены Скрынник с Новым Годом
Дата видео: 28.12.2009 г

Читать далее
27-02-2009, 13:26 | автор: Administrator | Просмотров: 4978

Белковая подкормка весной

altВесной пчелы сильно нуждаются в белковом корме — пыльце или перге. Расчеты показывают, что для нормального развития пчелиной семьи на протяжении первого месяца после выставки из зимовника она должна расходовать на кормление расплода в среднем две-три полные рамки перги. Если в улье запасов перги мало, а в природе пыльцевого взятка нет, то пчелиные семьи сильно отстают в развитии: матка сокращает кладку яиц, а пчелы сокращают выкормку расплода. При белковом голодании печатный расплод бывает не сплошной, а имеет «решетчатый» вид, т. к. часть личинок 4-5-дневного возраста выбрасывается пчелами из ячеек.

В качестве белковой подкормки с успехом применяют сухую обножку, которую насыпают в пустые ячейки одной стороны сота (на треть их глубины) и опрыскивают из пульверизатора «Росинка» 25-30%-ным сахарным сиропом. Такой сот ставят в гнездо рядом с расплодом. Пчелы перерабатывают обножку и в дальнейшем расходуют ее по мере надобности.

Осеннюю белковую подкормку проводят с целью наращивания молодых пчел к зиме. Ее дают после прекращения взятка в природе. В каждую семью ставят по два сота и помещают их по краям расплодного гнезда. При последующих осмотрах обножку засыпают в ячейки другой стороны сота. Пчелы съедают часть обножки, а оставшуюся часть перерабатывают, образуя часть перги. При окончательном формировании гнезд на зиму заготовленные таким образом перговые рамки извлекают и хранят в прохладном сухом месте до весны. Эта перга имеет меньшую влажность по сравнению с естественной, не портится и хорошо используется пчелами весной.

Весной скармливание сухой обножки имеет особенно важное значение, т. к. в этот период происходит замена зимних пчел молодыми. Во время первых весенних осмотров обножку засыпают в соты, расположенные рядом с расплодом, небольшими порциями по 100-150 г. По мере накопления расплода количество обножки увеличивают до 200-250 г на семью.

В период весенних похолоданий, когда разборка гнезд нежелательна, соты с обножкой готовят в помещении. Всего за весенний период расходуют до 1 кг сухой обножки на семью. Белковую подкормку прекращают с началом поступления в гнезда достаточного количества свежей пыльцы.

Читать далее
26-02-2009, 11:14 | автор: Administrator | Просмотров: 30279

Забой свиней

Прежде чем приступать к забою свиньи, надо получить справку у ветеринарного врача о предубойном осмотре. Свинью перед забоем не кормят в течение 12— 24 часов, дают только воду. За 3—4 часа до забоя прекращают давать и воду.

alt
Свиней забивают поздней осенью после откормочного цикла. Делать это лучше вдвоем с опытным забойщиком. Предварительно животное надо оглушить ударом молотка или кувалды в затылок и положить на левый бок. При этом свинью крепко держат левой рукой за правую ногу. В правую руку берут острый нож. который вводят около 3—4-го ребра в хрящевое сращение, соединяющее ребра с грудной костью. Нож должен быть прочным, но не гибким, острие остро заточенным, остальная часть лезвия во избежание расширения раны и обильного кровотечения — тупой. При введении ножа в сердце кровь заполняет грудную клетку.Вынимают нож из раны только после того, как животное успокоится. Рану-отверстие следует закрыть заранее приготовленной чистой тряпкой.

Спускают и собирают кровь после опаливания кожи или снятия ее. Для этого тушу надо поднять головой вниз и рассечь грудную клетку сверху вниз по хрящевому сращению. Собирают кровь в чистую широкую посуду: таз, эмалированное ведро, большую кастрюлю, тоже эмалированную.

В ряде мест во дворе устраивают П-образную стойку из двух столбов высотой 1,5—2 м с прочной перекладиной. К ней крепят петли для крючков. Место вокруг стойки посыпают опилками или выстилают соломой. Рядом оборудуют настил для разделки туши, запасают горячую и холодную воду. Забой осуществляют ударом очень острого ножа в сердце, в межреберное пространство позади локтевого сустава или в основание шеи по направлению к грудной клетке. После падения животного надо бистро перерезать шейные сосуды для обескровливания.

Читать далее
26-02-2009, 10:19 | автор: Administrator | Просмотров: 10153

Основные породы домашней птицы и их продуктивные качества

КурицаПороды домашней птицы по весу и сложению подразделяются на легкие и тяжелые. Так, куры легких пород достигают половой зрелости (то есть способны нести яйца и давать потомство) уже в 4,5—5 месячном возрасте, а куры более тяжелых пород — в 5,5 — 6 месячном возрасте. Индейки, утки и гуси могут достигать половой зрелости в возрасте 8—10 месяцев, но в условиях домашнего разведения и содержания заносятся обычно лишь ранней весной при достижении естественной продолжительноcти дня в 12—14 часов. Яйценоские куры дают в первый год продуктивного использования до 220—230 яиц, а яйценоскость отдельных несушек может превышать 300 яиц в год.

Продуктивность отдельных пород индеек при продолжительности цикла яйценоскости от 21 до 25 недель составляет 60—100 яиц.

Утки (например, пекинской породы лучших линий) дают за первый цикл, продолжающийся примерно 9 месяцев, 160-190 яиц. Яйценоскость гусей колеблется от 15—18 до 75—80 яиц за племенной сезон, продолжительность которого составляет обычно от 3 до 5 месяцев. Особенностью кур, индеек и уток является то, что уже на 2-й год их яйценоскость снижается по сравнению с первым годом примерно на 15%, а в последующие годы — еще больше. Яйценоскость гусей во 2-й и даже в 3-й год возрастает, поэтому их обычно содержат в хозяйствах до 5 лет.

По характеру основной продукции, внешнему виду и телосложению породы кур подразделяют на следующие группы:

— яичные;
— мясо-яичные (обшепользовательные);

— мясные:
— декоративные;
— спортивные.

Читать далее
Селяночка - портал для фермеров, сельское хозяйство, животноводство, птицеводство, пчеловодство, земледелие, рыбоводство, грибоводство, форум фермеров » Страница 330