Наряду со специальными методами профилактики различных заболеваний птицы необходимо проводить общие профилактические мероприятия - дезинфекцию, дезинсекцию, дератизацию и соблюдать правила гигиены.
Углеводы - безазотистые экстрактивные вещества. К ним относят крахмал, сахар и клетчатку. Корма, содержащие углеводы, охотно поедаются птицей. Они необходимы для работы мышц и органов, поддержания температуры тела. Эти корма хорошо усваиваются в организме птицы, поэтому следует помнить, что скармливание большого количества кормов, богатых углеводами, ведет к ожирению животных. Картофель и зерна злаков содержат большое количество крахмала, который способствует отложению жира. Условно углеводистые корма делят на зерновые и сочные.
Злаковые зерновые корма
Зерновые служат основным источником энергии и составляют не менее 55% рациона (табл. 2). Кроме того, в целом и дробленом виде они легко усваиваются, охотно поедаются птицей и поэтому служат основой калорийного питания. Зерна злаковых состоят из крахмала (70%), протеина (8-12%), жира (2-8%), минеральных веществ (1,5-4%).
В современном промышленном птицеводстве (как отечественном, так и зарубежном) используются клеточные и напольные способы содержания и выращивания птицы. Отличия между ними заключаются в том, что в одних хозяйствах для содержания и выращивания кур и цыплят-бройлеров применяют клеточные батареи, а в других птицу содержат непосредственно на полу, на который предварительно насыпан слой подстилки (измельченная солома, древесные опилки, костра, торф и др. влагопоглощающие материалы). Принятый способ выращивания птицы (клеточный или напольный) предопределяет выбор соответствующих средств механизации и оборудования: систем вентиляции, кормления и поения, удаления и выгрузки помета, механизмов яйцесбора. Все эти существенные различия в конечном итоге влияют на капиталовложения при строительстве или реконструкции помещений для содержания птицы.
Домашние куры произошли от диких банкивских кур, обитавших в Индии, Бирме и других странах Юго-Восточной Азии, а также на Филиппинских островах и в Новой Гвинее. Дикие куры - небольшие лесные птицы: петух весит 900-1250 г, курица-500-700 г, обитают преимущественно в кустарниках или бамбуковых зарослях, питаются зернами, семенами, бананами, насекомыми, червяками, улитками. Они свободно летают по деревьям, гнезда устраивают на земле, откладывают от 4 до 13 яиц. Одомашнивание диких кур произошло более чем за 3 тысячи лет до новой эры в Северной Индии. Из Северной Индии куры были завезены в Юго-Восточную Европу, Египет, затем в Англию.
В приусадебных хозяйствах яйцо и мясо кур можно получать во все сезоны года, если применять безвыгульное содержание в клеточных батареях, на сетчатых полах или глубокой подстилке. Клеточные батареи и сетчатые полы позволяют на одной и той же площади птичника вырастить почти в 2 раза больше молодняка кур, чем на глубокой подпилке, и создать благоприятные условия для птицы. Клетки для выращивания цыплят можно сделать самим из дерева, металлической сетки и жести. Размеры их 70x70x35-40 см. Пол в клетках делают съемный, сетчатый из проволоки диаметром 2 мм. Размер ячейки пола для цыплят 12x48 или 15x15 см. Под полик вставляют поддоны для помета. Дверки в клетках делают из железных или деревянных прутьев, расстояние между которыми для цыплят от 1 до 30 дней - 21 мм, от 31 до 60 дней - 32 мм и от 1 до 120 дней - 40-42 мм. Цыплята должны свободно просовывать голову через такую дверцу к кормушкам и поилкам, которые навешиваются с наружной стороны клетки. Клетки можно ставить друг на друга в 2-3 яруса. Для обогрева цыплят в стенке клетки монтируют 3-4 электрические лампочки.
Для улучшения приемов содержания и в главной степени кормления может дать возможность выращивать птицу очень высокопродуктивную. Из молодняка, выведенного специально в любое время года. Многократное или круглогодовое комплектование стада несушек изначально позволяет значительно повысить яйценоскость птицы курицы и позволит равномерный выход яиц в течение всего года инкубации.
Так как задачей инкубации является создание таких условий, при которых хорошее развитие и рост зародыша протекали бы наилучшим образом. Поэтому в основе биологического контроля лежат наблюдения за ростом и развитием зародыша, ростом внезародышевых оболочек, использованием белка и желтка, своевременностью окончания инкубации, качеством выводимого молодняка.
Несколько интересных фотографий по стадии развития яйца курицы
Яйценоскость — один из важных показателей, используемых в птицеводстве для определения продуктивности домашней птицы, в первую очередь яичных направлений домашних кур. Измеряется путём подсчёта годового количества снесённых яиц.
У яичных пород кур (таких как леггорн) может достигать 300 штук в год. У мясных значительно меньше — порядка 100—120. Не менее значителен показатель и для индеек, а также водоплавающей птицы.
Каким же образом птицеводы просвечивают яйца? и можно ли самостоятельно в домашних условиях их просветить и выявить хорошее яйцо или нет.
В этой статье мы попытаемся объяснить, как выявить наличие плохого яйца в собственном инкубаторе, а также в конце статьи смастерим собственный овоскоп из подручных материалов, и будет он работать не хуже заводских, которые дороже.
И так просвечивание или как еще называют овоскопирование яиц – довольно просто самому в дома осуществить на практике. Схема устройства, для этого просто и сравнима с физикой 7 класса, так легко сделать самому и как говорится «лучше один раз увидеть, чем десять раз услышать!» Обычный яркий свет пропускают через любое яйцо (куриное, гусиное, перепелиное), которое невозможно повредить при просвечивании (если что только разбить и то по неосторожности). Яйца разрешается вынимать из вашего инкубатора не более чем на 25 минут, но этого времени вполне должно хватить, чтобы всё моменты внимательно рассмотреть, тем более что снаружи и изнутри яйца выглядят совершенно одинаково (при условии, что они были заложены в инкубатор, в одно и то же время). Просвечивание можно также устраивать хоть каждый день, если не лень и уже на третьи сутки Вы должны что-то увидеть, а уж на восьмые-девятые тем более (в яйце будет шевелиться зародыш). и так давайте посмотрим на фотографии наших яиц и выявим, хорошие они или нет...
Птицеводам часто приходится сталкиваться с вредными привычками кур-несушек. Они, то яйца расклевывать начинают, то кладут их не в гнездо, а теряют во дворе или оставляют на огороде. Хозяева ругают птицу, хотя часть вины за такое поведение своих подопечных должны взять на себя, поскольку не соблюдают правила разведения кур-несушек в домашнем хозяйстве.
Как содержать кур-несушек в домашних условиях, правильно кормить и ухаживать за ними?
Если курица несет яйца не в гнезде, а где попало, значит, хозяйка не подготовила ее к репродуктивному сезону. Перед тем как снести свое первое яйцо домашние куры-несушки, испытывая сильный гормональный стресс, находятся в постоянном напряжении. Именно в этот период отмечается неадекватное поведение птицы: она мечется по клетке или курятнику, время от времени взлетает. Это она ищет удобное место для кладки яиц. И если в этот ответственный момент хозяйка не проявит должного внимания, то в дальнейшем обрекает себя на постоянный поиск пропавших птицы и яиц. А в конечном результате часто недосчитывается нужного их количества и забивает «непослушную» курицу.
Птенцов следует кормить сразу же после того, как они обсохнут, но желательно не позднее 8-12 часов после вылупления. Слабых птенцов подкармливают с помощью пипетки смесью куриного желтка с молоком. В первые 10 дней молодняк кормят 8-10 раз в день, а затем количество кормлений постепенно сокращают и с месячного возраста переходят на 3-4-разовое. В первые дни молодняку всех видов дают очищенные от скорлупы, крутосваренные, мелко измельченные яйца, творог, пшено, дробленую кукурузу, овсяную крупу, отсеянную от оболочек. Со 2-3-го дня молодняку скармливают свежую измельченную зелень клевера, люцерны, крапивы, тертую морковь. При интенсивном откорме молодняка птицы на мясо в специальных кормушках должны постоянно находиться зерномучные сухие корма, а также песок и гравий, необходимые для перетирания пищи.
- На стол ставят две клетки; в каждой из них по одной несушке.
Оценка качеств (судейство) производится по статям птицы. Вначале обсуждаются особенности головы одной несушки и делается оценка (плюс или минус записывают в приготовленную табличку). Таким же образом оценивается шея, грудь, спина птицы и т. д.
Сколько яиц дают ваши несушки за год? Какая несушка лучше всех? Как узнать рекордистку? Все это - одни из самых важных, самых интересных вопросов для каждого птицевода: и для старого и для юного. И все это можно узнать, но лишь при помощи. далее...
Для улучшения приемов содержания и в главной степени кормления может дать возможность выращивать птицу очень высокопродуктивную. Из молодняка, выведенного специально в любое время года. Многократное или круглогодовое комплектование стада несушек изначально позволяет значительно повысить яйценоскость птицы курицы и позволит равномерный выход яиц в течение всего года инкубации.
Так как задачей инкубации является создание таких условий, при которых хорошее развитие и рост зародыша протекали бы наилучшим образом. Поэтому в основе биологического контроля лежат наблюдения за ростом и развитием зародыша, ростом внезародышевых оболочек, использованием белка и желтка, своевременностью окончания инкубации, качеством выводимого молодняка.
Таблица яйценоскости некоторых куриных пород: 
