ООО "Селяночка" - это динамично развивающаяся компания, которая занимается производством и продажей сельскохозяйственной продукции.

 
Разделы
24-08-2009, 10:07 | автор: Administrator | Просмотров: 6095

Содержание родительского стада цесарок

Содержание родительского стада цесарокЦесарок родительского стада содержат на глубокой подстилке или в клеточных батареях с применением искусственного осеменения. В птичниках для содержания цесарок на глубокой подстилке применяют то же оборудование, что и для кур. Спариванию цесарок предшествуют специфические для этого вида птиц брачные игры. Наблюдения показали, что зачастую спаривания оказывались незавершенными из-за помех, создаваемых оборудованием. Поэтому кормушки и поилки в птичнике рекомендуется располагать ближе к стенкам секции, так чтобы оставалось пространство для свободного перемещения птицы. Птичник для цесарок разделяют на секции вместимостью до 2000 гол. каждая. Секции оборудуют насестами из расчета 1 м на 5—6 цесарок. Основные технологические параметры содержания родительского стада цесарок приведены ниже.


Читать далее
22-08-2009, 18:07 | автор: Administrator | Просмотров: 7026

Разведение цесарок

Разведение цесарокПромышленное разведение цесарок в нашей стране начато в 1945 г. Средняя яйценоскость цесарок в специализированных хозяйствах 110—150 яиц в год, но отдельные самки могут откладывать более 200 яиц со средней массой 40—45 г. Яйца цесарок ценят за крепкую скорлупу. Их можно перевозить на большие расстояния и хранить длительное время. Кроме того, яйца используют в медицинской и биологической промышленности при получении вакцин и сывороток. Мясо цесарок сочное, по вкусу напоминает боровую дичь, содержит больше белков и жиров, чем мясо цыплят. Цесарята-бройлеры хорошо откармливаются и к 10-недельному возрасту имеют живую массу 1,2 кг, взрослые самки 1,9—2 кг, самцы 1,7—1,8 кг. Преимущественное оперение цесарок серо-крапчатое, но на базе их выведены белогрудые, кремовые, бело-кремовые, белые, голубые и серые цесарки. Тушки серо-крапчатых цесарок после убоя имеют неприглядную синюшность и темную окраску, поэтому долгое время велись работы по изменению окраски пера в сторону осветления.

В результате переливания крови (гемотрансфузия) от белых петухов московской породной группы серо-крапчатым цесаркам в течение девяти генераций были получены загорские белогрудые цесарки. Они имели белое оперение груди, крыльев и боков, но главное, у них была желтая кожа и тушка имела хороший товарный вид. Живая масса взрослых самцов 1,7 кг, самок около 2 кг, цесарят в 9—10-недельном возрасте 950—1000 г при затратах корма 2,8 кг на I кг прироста. Высока сохранность молодняка (свыше 99 %). Яйценоскость 100—120 яиц, масса яиц 45—46 г, оплодотво-ренность яиц 88—90 %, выводимость молодняка 65—68 %. На базе загорской белогрудой породы цесарок сотрудниками ВНИТИП созданы две специализированные линии (ЗБ1 и ЗБ2) и двухлинейный кросс «ЗБ12». Живая масса взрослых линейных самцов 1,70—1,75, самок 1,95—2,15 кг, гибридных цесарят в 12-недельном возрасте 1,2— 1,3 кг при затратах корма 2,73 кг на 1 кг прироста. Яйценоскость линии ЗБ1 — 118 яиц, линии ЗБ2 — 147, средняя масса яиц — 43— 45 г.

Читать далее
Цесарки » Страница 3