ООО "Селяночка" - это динамично развивающаяся компания, которая занимается производством и продажей сельскохозяйственной продукции.

 
Разделы
22-04-2011, 10:01 | автор: jull75 | Просмотров: 1633

Кулич "Южный" с ромом

Кулич "Южный" с ромомКулич     
Потребуется:
для теста:

мука - 3 стакана

молоко - 5 стаканов
дрожжи (густые) - 3/4 стакана
яйцо (желток) - 12 шт.
соль - 2 ч.л.
пряности - по вкусу
масло - 3 стакана

ром (или ликер) - 1 рюмка.

Приготовление:
Заварить муку в теплом молоке, дать остыть. Дрожжи, разведенные молоком, влить в остывшую смесь и поставить опару подниматься. Влить желтки, добавить соль, пряности. Замесить довольно густое тесто, влить в него теплое масло и ром. Вымесить в течение 2 часов. В форму наложить на 1/4 объема, дать подняться, выпекать в духовке полтора часа.


Кулич "Южный" с ромом » Селяночка - портал для фермеров, сельское хозяйство, животноводство, птицеводство, пчеловодство, земледелие, рыбоводство, грибоводство, форум фермеров