ООО "Селяночка" - это динамично развивающаяся компания, которая занимается производством и продажей сельскохозяйственной продукции.

 
Разделы
11-03-2012, 07:37 | автор: jull75 | Просмотров: 1028

Итересное о сельдерее

Итересное о сельдерее
Салат

из корневого

сельдерея

Отжать 500 г нашинкованных сырых

(можно ошпарить соленым кипятком) корнеплодов, перемешать с соусом, приготовленным из 1 яйца, 2 ст.л. рас­тительного масла и 1 ч.л. горчицы. Со­ус можно заменить майонезом или сме­таной.

Паштет с мясом

Ингредиенты: 300 г корнеплодов сельдерея, 300 г любого отварного мя­са, 1 луковица, по 2 ст.л. тертого сыра, растительного масла, сметаны, зелень сельдерея, соль.

Корнеплоды отварить, почистить и мелко нарезать. Мясо пропустить через мясорубку, смешать с обжаренным луком и сельдереем, посолить, выложить на сковороду, посыпать тертым сыром и мелко нарезанной зеленью, полить сметаной. Запекать в духовке 30 мин.

В помощь иммунитету

Хорош (и полезен при склерозе) салат из сельдерея:  надо натереть корне­плоды на крупной терке или нарезать кубиками и заправить майонезом. Можно отварить сельдерей (или тушить, как картофель) в подсоленной воде в течение 30 мин. с добавлением дольки ли­мона. А еще - готовить лекарство, которое расширяет и очищает сосуды и поддерживает иммунитет. Для этого следует прокрутить на мясорубке2 кгкорневого сельдерея, добавить0,5 лмеда, настаивать два дня. Принимать по 1 ст.л. три раза в день за 30 мин. до еды.


Итересное о сельдерее » Селяночка - портал для фермеров, сельское хозяйство, животноводство, птицеводство, пчеловодство, земледелие, рыбоводство, грибоводство, форум фермеров