ООО "Селяночка" - это динамично развивающаяся компания, которая занимается производством и продажей сельскохозяйственной продукции.

 
Разделы
13-09-2011, 08:18 | автор: Administrator | Просмотров: 1825

Десерты из фруктов и ягод

Десерты из фруктов и ягод

Печеные яблоки с ванильным кремом

6 крупных яблок, 30 г измельченных ядер грецких орехов, ядра миндаля, изюм без косточек, 60 гсливочного масла, 2 ста­кана красного вина, 6 ч. ложек джема или домашнего варенья из смородины. Для крема: 125 мл молока, 1 ст. ложка картофельной муки, 1 ст. ложка сливочного масла, 60 г сахара, 1 яичный желток, ванильный сахар. Приготовить ванильный крем. Для этого молока смешать с картофельной мукой, добавить размягченное сливочное масло, сахар, желток и ванильный сахар. Поставить посуду на водяную баню и готовить, помешивая, пока смесь не пре­вратится в густую однородную массу. Снять посуду с плиты, смесь остудить, а затем взбить.

Читать далее
8-12-2009, 10:03 | автор: Administrator | Просмотров: 5515

Кондитерские изделия из меда

Кондитерские изделия из медаТорт медово - ореховый. На 1 стакан меда - 2/3 стакана ядер грецких орехов, по 1/2 стакана изюма и воды, 1 стакан растительного масла, 5 цукатов, по 1 чайной ложке корицы, какао и соды, 5 штук гвоздики, мука. Мед развести, затем последовательно добавлять растительное масло, измельченные ядра грецких орехов и изюм, мелко нарезанные цукаты, какао, корицу, соду и столько муки, чтобы получилось негустое тесто. Затем раскатать его толщиной до 2 см. и запекать около часа на противне смазанном маслом, в умеренно горячем духовом шкафу. По охлаждении посыпать торт сахарной пудрой.
Читать далее
Десерты