ООО "Селяночка" - это динамично развивающаяся компания, которая занимается производством и продажей сельскохозяйственной продукции.

 
Разделы
21-09-2012, 10:14 | автор: jull75 | Просмотров: 1399

Розмарин. Доброе растение

Розмарин. Доброе растение
На прилавках магазинов сейчас часто встречается розмарин. Чем полезна эта пряность?

Розмарин, в переводе с латинского - "морская роса”, является прекрасным лекарственным растением, причем все его части - от листьев до верхушек цветущих побегов. И здесь мнение травников совпадает с мнением врачей, что входящий в состав многих лекарственных препаратов розмарин прекрасно тонизирует и стимулирует нервную систему и кровообращение.

Поэтому его часто употребляют при переутомлении, слабости и депрессии. Он способствует увеличению притока крови к голове, улучшает память и внимание.

В народной же медицине розмарин считается эффективным средством от заболеваний пищеварительной системы, при расстройстве функций печени, для улучшения усвояемости жиров. Однако, как и любое иное растение, розмарин можно применять в качестве лекарства только после консультации с врачом.

Розмарин. Доброе растение
Рецепт итальянского кекса с розмарином

Ингредиенты

4 яйца

3/4 стакана сахара

1/2 стакана оливкового масла

2-2,5 веточки розмарина

1,5 стакана муки

1 ст.л. разрыхлителя

щепотка соли

Способ приготовления

В небольшую чашку просеять муку, смешать с разрыхлителем и солью.

Взбить миксером яйца в течении 1 минуты, добавить сахар и продолжать взбивать в течении 10-12 минут.

На небольшой скорости миксера влить в яичную смесь тоненькой струйкой оливковое масло. Используя резиновую лопаточку вмешать порубленные розмариновые иголочки.

Перемешивая тесто лопаткой, ввести постепенно мучную смесь в яичную. Влить тесто в форму, смазанную маслом.

Выпекать кекс при температуре 180, до золотистой корочки.

Вынуть из духовки, дать постоять в течение 10 минут в форме и затем вынуть из формы и полностью остудить.

Приятного аппетита!


Розмарин. Доброе растение » Селяночка - портал для фермеров, сельское хозяйство, животноводство, птицеводство, пчеловодство, земледелие, рыбоводство, грибоводство, форум фермеров