ООО "Селяночка" - это динамично развивающаяся компания, которая занимается производством и продажей сельскохозяйственной продукции.

 
Разделы
4-08-2011, 08:32 | автор: Administrator | Просмотров: 6387

Лечо

Лечо
Лечо

Помидоры - 4 кг,  перец болгарский - 5 кг, сахар - 1 стакан, соль - 2 столовых ложки (с горкой), растительное масло - 1 стакан, уксус 9% - 2 столовых ложки.

Помидоры вымыть и прокрутить на мясорубке.
Перец вымыть, вырезать семенную коробку и разрезать каждый вдоль на 4-6 частей. Прокрученную помидорную массу перелить в большую кастрюлю и добавить сахар, соль и масло

Читать далее
3-08-2011, 13:10 | автор: Administrator | Просмотров: 10426

Соленые огурцы

Соленые огурцы
Соленые огурцы «Песня»

В 3-литровую банку помещаем укроп, листья смородины, хрен, листья дуба, чеснок, горький перец. Кладем огурчики. Заливаем рассолом.

На1 литрводы - 2 ст.ложки соли. Если холодным рассолом заливаете, то оставляйте на 3 дня, горячим - на 2 дня. И пусть стоят, закисают. Появив­шуюся пленку снимаем. На 3-й день рассол сливаем, кипятим его, зали­ваем снова и закатываем банки. Эти огурчики словно из бочки!

Читать далее
2-08-2011, 09:02 | автор: Administrator | Просмотров: 6536

Икра кабачковая

Икра кабачковая
Кабачковая  икра

Приготовление

Овощи вымыть, обсушить и очистить. Кабачки нарезать кубиками.
Морковь натереть на крупной терке. Лук порезать четверть кольцами.

На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить кабачки.
Обжаренные кабачки переложить в миску (стараясь, чтобы масло осталось в сковороде) и убрать в сторону.
На той же сковороде обжарить лук и также переложить его к кабачкам.

Читать далее
Заготовки » Страница 3