http://fermer02.ru/ ru Селяночка - сельское хозяйство, животноводство, птицеводство, пчеловодство. Портал для фермеров - статьи, форум, новости http://fermer02.ru/yandexlogo.gif http://fermer02.ru/ DataLife Engine http://fermer02.ru/rezept/3846-konserviruem-s-dushoj.html Капуста остренькая в маринаде Быстрый рецепт, можно есть на следующий день. Очень вкусно! Понадобится 2кг капусты, 2-3 моркови; 1 головка чеснока; 2 ст. л. соли (без верха); 200г сахара; 150 мл растительного масла; 180мл 9-го уксуса; 1л воды; зелень, разноцветный болгарский перец для украшения Приготовление 1.Кочан капусты помыть, удалить верхние зеленые листья, они пойдут на щи. Очищенный кочан тонко нарезать ножом или нашинковать на овощерезке. 2.Морковь помыть, очистить и нарезать тонкой соломкой. Чеснок очистить, пропустить через пресс. &nbsp; Вкусные рецепты jull75 Thu, 29 Jul 2010 07:39:10 +0400 <p style="text-align: justify;"><strong><!--TBegin--><a href="http://fermer02.ru/uploads/posts/2010-07/1280374554_kapusta-v-marinade.jpg" onclick="return hs.expand(this)" ><img align="right" src="http://fermer02.ru/uploads/posts/2010-07/thumbs/1280374554_kapusta-v-marinade.jpg" alt='Консервируем с душой!' title='Консервируем с душой!' /></a><!--TEnd-->Капуста остренькая в маринаде</strong><br />Быстрый рецепт, можно есть на следующий день. Очень вкусно!<br />Понадобится<br />2кг капусты, 2-3 моркови; 1 головка чеснока; 2 ст. л. соли (без верха); 200г сахара; 150 мл растительного масла; 180мл 9-го уксуса; 1л воды; зелень, разноцветный болгарский перец для украшения<br /><strong>Приготовление<br /></strong>1.Кочан капусты помыть, удалить верхние зеленые листья, они пойдут на щи. Очищенный кочан тонко нарезать ножом или нашинковать на овощерезке.<br />2.Морковь помыть, очистить и нарезать тонкой соломкой. Чеснок очистить, пропустить через пресс.<br />3.В эмалированной кастрюле соединить капусту, морковь, чеснок, все перемешать, помять руками.<br />4.Приготовить маринад.<br />Налить в другую кастрюлю 1л воды, добавить соль, сахар, поставить на огонь. Помешивая, нагревать до растворения сахара. Добавить растительное масло, перемешать, довести до кипения. Снять с огня, добавить уксус, еще раз перемешать.<br />5.Залить капусту кипящим маринадом, накрыть крышкой. Дать остыть. Поставить в холодильник. На следующий день капуста готова. При подаче на стол украсить полосками перца, зеленью.<br /><strong>Советы:<br /></strong>-Сладкий перец можно добавить в сырую капусту и мариновать вместе с ней &ndash; вкус блюда станет пикантнее.<br />-Капусту можно мариновать с добавлением корней петрушки, пастернака или сельдерея, а также семян укропа и тмина, это улучшит ее аромат.<br />-Столовый уксус советую заменить яблочным или винным.<br />-Если добавить в маринад сырую тертую свеклу, капуста приобретет красивый розовый цвет.</p> <p style="text-align: justify;"><strong><!--TBegin--><a href="http://fermer02.ru/uploads/posts/2010-07/1280374567_svekla-po-kor.jpg" onclick="return hs.expand(this)" ><img align="right" src="http://fermer02.ru/uploads/posts/2010-07/thumbs/1280374567_svekla-po-kor.jpg" alt='Консервируем с душой!' title='Консервируем с душой!' /></a><!--TEnd-->Капуста и свекла по-корейски</strong><br />Понадобится<br />1 кочан капусты<br />2 свеклы<br />2 моркови<br />4-5 зубчиков чеснока<br /><strong>Для рассола:<br /></strong>0,5л холодной воды<br />1 ст. л. крупной соли<br />0,5 стакана сахара<br />0,5 стакана яблочного уксуса<br />0,25 стакана растительного масла<br />3-4 маленьких кусочка перца чили (по желанию)<br /><strong>Приготовление</strong><br />1.Капусту очистить от верхних листьев, вымыть, нарезать острым ножом крупными квадратами.<br />2.Морковь и свеклу вымыть, очистить, натереть на крупной терке в отдельные емкости. Чеснок очистить, вымыть.<br />3.Приготовить маринад. В эмалированную кастрюлю налить холодную воду, нагревая, растворить в ней соль и сахар, добавить растительное масло, перемешать. Довести до кипения, выключить огонь и влить яблочный уксус. Полученный рассол немного остудить.<br />4.Овощи уложить в глубокую емкость, чередуя капусту с чесноком, морковью, свеклой. Залить горячим рассолом.<br />5.Овощи в рассоле выдержать при комнатной температуре 2-3 дня, затем разложить по банкам, закрыть крышками и вынести на холод.<br /><strong>Совет:<br /></strong>*Перец чили добавляйте только в том случае, если вы любите очень острые блюда.<br />*Кочаны капусты для заготовки берите плотные, с белыми листьями.<br />*Блюдо будет иметь более пикантный вкус, если в рассол добавить 1-2 ст. л. меда, уменьшив при этом количество сахара.<br />*Такой рассол подойдет в качестве заливки для острых голубцов, фаршированных овощами.</p> <p style="text-align: justify;">&nbsp;</p> http://fermer02.ru/luna_kalendar/3816-29-iyulya-2010-g.html Убывающая Луна в Рыбах (3-я фаза). До 12.01 хорошо консервировать фрукты и овощи. Неблагоприятно поливать растения, сажать деревья, высаживать саженцы и сеянцы, сеять семена. Позже 12.01 из ягод хорошо выжимать соки и готовить вино. Неблагоприятно сажать деревья, обрезать деревья и кустарники, консервировать и закладывать на хранение овощи и фрукты, собирать плоды для хранения, собирать лекарственные растения, рубить лес на дрова. Требуют обильного полива грядки с перцем, морковью, озимым чесноком, тыквами, кабачками, луком, свеклой и зеленью. Из ягод благоприятно выжимать соки и готовить вино. Неблагоприятно рубить лес на дрова, сажать деревья, обрезать деревья и кусты. Не следует собирать лекарственные растения и плоды для хранения. Не нужно закладывать урожай на хранение и консервировать. Лунный календарь ekaterina Thu, 29 Jul 2010 00:34:00 +0400 Убывающая Луна в Рыбах (3-я фаза). До 12.01 хорошо консервировать фрукты и овощи. Неблагоприятно поливать растения, сажать деревья, высаживать саженцы и сеянцы, сеять семена. Позже 12.01 из ягод хорошо выжимать соки и готовить вино. Неблагоприятно сажать деревья, обрезать деревья и кустарники, консервировать и закладывать на хранение овощи и фрукты, собирать плоды для хранения, собирать лекарственные растения, рубить лес на дрова. Требуют обильного полива грядки с перцем, морковью, озимым чесноком, тыквами, кабачками, луком, свеклой и зеленью. Из ягод благоприятно выжимать соки и готовить вино. Неблагоприятно рубить лес на дрова, сажать деревья, обрезать деревья и кусты. Не следует собирать лекарственные растения и плоды для хранения. Не нужно закладывать урожай на хранение и консервировать. http://fermer02.ru/news/3844-bulka-pod-nadzorom.html Стоимость мяса, сахара, яиц и других социально значимых товаров теперь будет контролироваться. Премьер подписал постановление к закону о торговле, по которому цены на эти товары в случае необходимости заморозят. Закон о торговле, вступивший в силу еще 1 февраля этого года и вызвавший бурную реакцию всех участников, предусматривал дальнейшее подписание нескольких дополнительных постановлений. Одно из них, вступившее в силу в понедельник, содержит перечень социально значимых товаров и правила установления предельно допустимых розничных цен. Новости с/х ekaterina Wed, 28 Jul 2010 10:58:55 +0400 <div style="text-align: justify;"><!--TBegin--><a href="http://fermer02.ru/uploads/posts/2010-07/1280300310_035_large.jpg" onclick="return hs.expand(this)" ><img align="right" src="http://fermer02.ru/uploads/posts/2010-07/thumbs/1280300310_035_large.jpg" alt='Булка под надзором' title='Булка под надзором' /></a><!--TEnd-->Стоимость мяса, сахара, яиц и других социально значимых товаров теперь будет контролироваться. Премьер подписал постановление к закону о торговле, по которому цены на эти товары в случае необходимости заморозят. Закон о торговле, вступивший в силу еще 1 февраля этого года и вызвавший бурную реакцию всех участников, предусматривал дальнейшее подписание нескольких дополнительных постановлений. Одно из них, вступившее в силу в понедельник, содержит перечень социально значимых товаров и правила установления предельно допустимых розничных цен.</div> http://fermer02.ru/news/3843-odinnadcatyj-po-schetu-agrogorodok-stolbovskij-poyavilsya-v-bryanskoj-oblasti.html Новый, одиннадцатый по счету агрогородок "Столбовский" появился на карте Брянской области. Сюда уже доставлено более 400 продуктивных коров Голштино-фризской породы из Германии. Агрогородок "Столбовский" был заложен в 2008 году. На его реконструкцию, строительство новых помещений и закупку оборудования из областной казны было выделено почти 26 млн рублей. "Столбовский" - современный комплекс для выращивания телят и содержания коров молочных пород с утепленными помещениями, укомплектованный современным доильным оборудованием, с молокопроводом и системой охлаждения молока. Комплекс рассчитан на 3 тыс 200 голов крупного рогатого скота. Новости с/х ekaterina Wed, 28 Jul 2010 10:55:57 +0400 <div style="text-align: justify;"><!--TBegin--><a href="http://fermer02.ru/uploads/posts/2010-07/1280300116_cows.jpg" onclick="return hs.expand(this)" ><img align="right" src="http://fermer02.ru/uploads/posts/2010-07/thumbs/1280300116_cows.jpg" alt='Одиннадцатый по счету агрогородок &quot;Столбовский&quot; появился в Брянской области' title='Одиннадцатый по счету агрогородок &quot;Столбовский&quot; появился в Брянской области' /></a><!--TEnd-->Новый, одиннадцатый по счету агрогородок "Столбовский" появился на карте Брянской области. Сюда уже доставлено более 400 продуктивных коров Голштино-фризской породы из Германии. Агрогородок "Столбовский" был заложен в 2008 году. На его реконструкцию, строительство новых помещений и закупку оборудования из областной казны было выделено почти 26 млн рублей. "Столбовский" - современный комплекс для выращивания телят и содержания коров молочных пород с утепленными помещениями, укомплектованный современным доильным оборудованием, с молокопроводом и системой охлаждения молока. Комплекс рассчитан на 3 тыс 200 голов крупного рогатого скота.</div> http://fermer02.ru/news/3842-solnechnyj-udar-po-straxovaniyu.html В России будет усовершенствована система страхования урожая от катастрофических рисков. Необходимость изменений вызвана крайне низким уровнем страхования посевов на сегодняшний день. Разрабатываемые сейчас в Минсельхозе изменения в системе и стоимости страхования позволят увеличить объемы финзащиты посевов в 4 раза. Стоимость финансовой защиты для аграриев станет ниже, а выплаты будут производить крупные игроки рынка, выступающие пулом. С 2011 года большая часть аграриев будут иметь возможность страховать свой урожаи, и необходимо довести этот показатель до 80%. Такой охват, позволит переложить часть затрат от засухи с плеч госбюджета на страховые компании. Новости с/х ekaterina Wed, 28 Jul 2010 10:52:37 +0400 <div style="text-align: justify;"><!--TBegin--><a href="http://fermer02.ru/uploads/posts/2010-07/1280299964_3509595.jpg" onclick="return hs.expand(this)" ><img align="right" src="http://fermer02.ru/uploads/posts/2010-07/thumbs/1280299964_3509595.jpg" alt='Солнечный удар по страхованию ' title='Солнечный удар по страхованию ' /></a><!--TEnd-->В России будет усовершенствована система страхования урожая от катастрофических рисков. Необходимость изменений вызвана крайне низким уровнем страхования посевов на сегодняшний день. Разрабатываемые сейчас в Минсельхозе изменения в системе и стоимости страхования позволят увеличить объемы финзащиты посевов в 4 раза. Стоимость финансовой защиты для аграриев станет ниже, а выплаты будут производить крупные игроки рынка, выступающие пулом. С 2011 года большая часть аграриев будут иметь возможность страховать свой урожаи, и необходимо довести этот показатель до 80%. Такой охват, позволит переложить часть затрат от засухи с плеч госбюджета на страховые компании.</div> http://fermer02.ru/news/3841-selskoxozyajstvennaya-kreditnaya-kooperaciya-snizhaet-riski-zemledelcev.html Аномальная жара, установившаяся на обширных территориях страны, сделала и без того рискованные зоны земледелия еще более проблематичными. Но практика показывает, что даже в регионах, где объявлен режим чрезвычайной ситуации, не теряют оптимизма в тех муниципальных образованиях, где сформировалась действенная система сельскохозяйственной кредитной, а на ее основе - потребительской и страховой кооперации. Именно об этом шла речь за "круглым столом" в Торгово-промышленной палате России, где сельскохозяйственная кооперация рассматривалась как залог успешного развития территорий, малого и среднего бизнеса на селе. Председатель Союза сельских кредитных кооперативов (СКК) Любовь Шадрина и заместитель председателя комитета ТПП России по предпринимательству в аграрно-промышленной сфере Александр Фомин обратили внимание участников дискуссии на тот факт, что финансовый кризис наглядно продемонстрировал слабые стороны в работе СКК. Несовершенство законодательной базы, недостаточный уровень поддержки, отсутствие четких нормативов деятельности и государственного регулятора привели к оттоку сбережений, в ряде регионов поставили кредитные кооперативы на грань банкротства. Новости с/х ekaterina Wed, 28 Jul 2010 10:47:15 +0400 <div style="text-align: justify;"><!--TBegin--><a href="http://fermer02.ru/uploads/posts/2010-07/1280299679_.jpg" onclick="return hs.expand(this)" ><img align="right" src="http://fermer02.ru/uploads/posts/2010-07/thumbs/1280299679_.jpg" alt='Сельскохозяйственная кредитная кооперация снижает риски земледельцев' title='Сельскохозяйственная кредитная кооперация снижает риски земледельцев' /></a><!--TEnd-->Аномальная жара, установившаяся на обширных территориях страны, сделала и без того рискованные зоны земледелия еще более проблематичными. Но практика показывает, что даже в регионах, где объявлен режим чрезвычайной ситуации, не теряют оптимизма в тех муниципальных образованиях, где сформировалась действенная система сельскохозяйственной кредитной, а на ее основе - потребительской и страховой кооперации. Именно об этом шла речь за "круглым столом" в Торгово-промышленной палате России, где сельскохозяйственная кооперация рассматривалась как залог успешного развития территорий, малого и среднего бизнеса на селе. Председатель Союза сельских кредитных кооперативов (СКК) Любовь Шадрина и заместитель председателя комитета ТПП России по предпринимательству в аграрно-промышленной сфере Александр Фомин обратили внимание участников дискуссии на тот факт, что финансовый кризис наглядно продемонстрировал слабые стороны в работе СКК. Несовершенство законодательной базы, недостаточный уровень поддержки, отсутствие четких нормативов деятельности и государственного регулятора привели к оттоку сбережений, в ряде регионов поставили кредитные кооперативы на грань банкротства.</div> <div style="text-align: justify;"></div> <div style="text-align: justify;">До сих пор не восстановлен докризисный уровень портфеля сберегательных займов, а в ряде кооперативов продолжается отток вкладов. Тем не менее при современном развитии финансового рынка в РФ именно сельскохозяйственная кредитная кооперация, выступая формой самоорганизации населения, решает конкретные экономические задачи, борется с нищетой и безработицей, создает производственную и социальную инфраструктуру села, способствует повышению культурного и образовательного уровня людей, улучшению их благосостояния и развитию предпринимательства. Кредитные кооперативы часто являются единственным источником финансирования для вновь образованных перерабатывающих, сбытовых, снабженческих потребительских кооперативов (СПОКов). Их взаимодействие успешно развивается, например, в Астраханской области, Чувашии и ряде других регионов.</div> <div style="text-align: justify;"></div> <div style="text-align: justify;">- Если бы лет пять тому назад у нас был такой инструмент, как сельская кредитная кооперация, мы бы не имели тех проблем, с которыми пришлось столкнуться, - заявил на встрече глава администрации Лунинского района Пензенской области Александр Бедикин. - Когда пришла пора закрывать ряд бюджетных организаций, тем самым увеличивать число безработных, именно кредитная кооперация помогла в решении одной из самых актуальных проблем в то время отстающего района. Нам удалось в связи с ликвидацией МУПов и ГУПов использовать средства фонда занятости, предназначенные для старта новых предпринимателей, для вовлечения в занятие бизнесом бывших служащих, оказавшихся не у дел Профессор, доктор экономических наук Иван Палаткин, являющийся председателем наблюдательного совета областного кооператива, пояснил, как в Лунинском районе создавались новые эффективные рабочие места, возрождались так называемые медвежьи углы. Стартовый капитал из фонда занятости (около 60 тысяч рублей) в сопровождении микрозайма в несколько сотен тысяч рублей позволял небольшим коллективам открывать кролиководческие и свинофермы, приобретать оборудование кондитерских и других цехов, перерабатывающих сельхозпродукцию близ места ее производства.</div> <div style="text-align: justify;"></div> <div style="text-align: justify;">Достаточно было купить грузовую "Газель" или "Соболь" повышенной проходимости, чтобы новые коммерсанты смогли наладить сбор молока в удаленных от райцентра деревнях Эффект получился мультипликативный. Во-первых, у селян, находящихся в относительной дали, появилась возможность гарантированно сбывать цельное молоко, не сокращая, а сохраняя или даже увеличивая дойное стадо. Во-вторых, в райцентре появился пока небольшой - на две тонны переработки молока в смену - цех. В-третьих, порожние рейсы невыгодны, и, отправляясь за удоем, грузовички доставляют в отдаленные места товары первой необходимости, в том числе продукты переработки местного сырья. За этим стоит не только бизнес-эффект. Сохраняется наполненность сельских территорий хозяйственной деятельностью. Именно в понимании местными и региональными властями потенциальных возможностей сельских кредитных кооперативов и видится залог успешного развития опустевших было плодородных территорий. Сколько их по России!</div> http://fermer02.ru/luna_kalendar/3815-28-iyulya-2010-g.html Убывающая Луна в Водолее. До 12.01 хорошо консервировать фрукты и овощи. Неблагоприятно поливать растения, сажать деревья, высаживать саженцы и сеянцы, сеять семена. Позже 12.01 из ягод хорошо выжимать соки и готовить вино. Неблагоприятно сажать деревья, обрезать деревья и кустарники, консервировать и закладывать на хранение овощи и фрукты, собирать плоды для хранения, собирать лекарственные растения, рубить лес на дрова. Требуют обильного полива грядки с перцем, морковью, озимым чесноком, тыквами, кабачками, луком, свеклой и зеленью. Из ягод благоприятно выжимать соки и готовить вино. Неблагоприятно рубить лес на дрова, сажать деревья, обрезать деревья и кусты. Не следует собирать лекарственные растения и плоды для хранения. Не нужно закладывать урожай на хранение и консервировать. Лунный календарь ekaterina Wed, 28 Jul 2010 00:33:00 +0400 Убывающая Луна в Водолее. До 12.01 хорошо консервировать фрукты и овощи. Неблагоприятно поливать растения, сажать деревья, высаживать саженцы и сеянцы, сеять семена. Позже 12.01 из ягод хорошо выжимать соки и готовить вино. Неблагоприятно сажать деревья, обрезать деревья и кустарники, консервировать и закладывать на хранение овощи и фрукты, собирать плоды для хранения, собирать лекарственные растения, рубить лес на дрова. Требуют обильного полива грядки с перцем, морковью, озимым чесноком, тыквами, кабачками, луком, свеклой и зеленью. Из ягод благоприятно выжимать соки и готовить вино. Неблагоприятно рубить лес на дрова, сажать деревья, обрезать деревья и кусты. Не следует собирать лекарственные растения и плоды для хранения. Не нужно закладывать урожай на хранение и консервировать. http://fermer02.ru/rezept/3840-appetitnye-solenya.html Баклажаны тушеные Понадобится 2кг баклажанов, 1кг помидоров, 2 луковицы, 4 моркови, 3 сладких перца, 1л томатного сока, 3 зубчика чеснока, соль, сахар, уксус, лавровый лист, пучок петрушки. Приготовление Баклажаны нарезать, посолить, дать постоять 20 минут. Затем промыть под струей воды. Помидоры пропустить через мясорубку. Лук и морковь обжарить на растительном масле. Баклажаны обжарить отдельно. Томатный сок вскипятить, положить морковь, лук, перец, 2 ч. л. соли, 2 ч.л. сахара, 2 ст. л. уксуса. Затем положить баклажаны, чеснок, лавровый Вкусные рецепты jull75 Tue, 27 Jul 2010 13:15:46 +0400 <p style="text-align: justify;"><strong><!--TBegin--><a href="http://fermer02.ru/uploads/posts/2010-07/1280222050_baklazhany-1.jpg" onclick="return hs.expand(this)" ><img align="right" src="http://fermer02.ru/uploads/posts/2010-07/thumbs/1280222050_baklazhany-1.jpg" alt='Аппетитные соленья' title='Аппетитные соленья' /></a><!--TEnd-->Баклажаны тушеные</strong><br /><strong>Понадобится<br /></strong>2кг баклажанов, 1кг помидоров, 2 луковицы, 4 моркови, 3 сладких перца, 1л томатного сока, 3 зубчика чеснока, соль, сахар, уксус, лавровый лист, пучок петрушки.<br /><strong>Приготовление<br /></strong>Баклажаны нарезать, посолить, дать постоять 20 минут. Затем промыть под струей воды. Помидоры пропустить через мясорубку. Лук и морковь обжарить на растительном масле. Баклажаны обжарить отдельно. Томатный сок вскипятить, положить морковь, лук, перец, 2 ч. л. соли, 2 ч.л. сахара, 2 ст. л. уксуса. Затем положить баклажаны, чеснок, лавровый лист, петрушку. Тушить 15 минут. Можно добавить 0,5 стакана воды. Разложить в банки, закатать, перевернуть вверх дном до остывания.</p> <p style="text-align: justify;"><strong>Невредный совет:</strong><br />Если баклажаны горчат, перед маринованием их надо положить на 20-30 минут в холодную&nbsp; подсоленную воду.</p> <p style="text-align: justify;"><strong>Баклажанные рулетики</strong><br /><strong>Понадобится<br /></strong>2кг баклажанов, 500г моркови, 2 головки чеснока, 2 больших пучка петрушки, растительное масло.<br /><strong>Маринад:</strong> 0,5 л уксуса, 3 ст. воды, лавровый лист, душистый перец, соль.<br /><strong>Приготовление<br /></strong>Нарезать продольными ломтиками баклажаны, посолить, через 1 час слить жидкость, слегка обжарить. Тертую морковь, тонко нарезанный чеснок, петрушку посолить и поперчить. Этой смесью смазать ломтики баклажанов, свернуть рулетиками, перевязать стеблем петрушки и плотно уложить в банки. Приготовить маринад. Залить остывшим маринадом, закрыть банку пергаментной бумагой.<br />Прекрасная закуска, способная украсить любой зимний&nbsp; стол, главное &ndash; при подаче сохранить целостность рулетиков, и тогда гости будут в восторге.</p> http://fermer02.ru/news/3838-centr-razvitiya-zhivotnovodstva-stoimostyu-200-mln-rub-planiruet-sozdat-v-samarskoj-oblasti.html Самарская область планирует вложить 200 млн рублей в создание центра развития животноводства, сообщили агентству &laquo;Интерфакс-Поволжье&raquo; в областном министерстве сельского хозяйства. &laquo;Речь идет о создании государственного унитарного предприятия области &laquo;Самарский центр развития животноводства &bdquo;Велес&ldquo;. Уставный фонд предприятия составит 200 млн рублей. Эти деньги центр получит путем предоставления инвестиций из регионального бюджета&raquo;, &mdash; сказал собеседник агентства. Он пояснил, что средства будут направлены на создание центра и первоначальную поставку 10 тыс. маточного поголовья как молочного, так и мясного. &laquo;Это послужит основой для развития программы строительства и реконструкции семенных товарных ферм на территории области. Фермеры смогут брать кредит скотом для развития своего бизнеса. Спустя пять лет ему нужно будет отдать равное взятому количество животных&raquo;, &mdash; сказал представитель министерства. Новости с/х ekaterina Tue, 27 Jul 2010 07:26:00 +0400 <div style="text-align: justify;"><!--TBegin--><a href="http://fermer02.ru/uploads/posts/2010-07/1280143736_0_fd7a_fddb49d0_xl.jpeg" onclick="return hs.expand(this)" ><img align="right" src="http://fermer02.ru/uploads/posts/2010-07/thumbs/1280143736_0_fd7a_fddb49d0_xl.jpeg" alt='Центр развития животноводства стоимостью 200 млн руб. планирует создать в Самарской области' title='Центр развития животноводства стоимостью 200 млн руб. планирует создать в Самарской области' /></a><!--TEnd-->Самарская область планирует вложить 200 млн рублей в создание центра развития животноводства, сообщили агентству &laquo;Интерфакс-Поволжье&raquo; в областном министерстве сельского хозяйства. &laquo;Речь идет о создании государственного унитарного предприятия области &laquo;Самарский центр развития животноводства &bdquo;Велес&ldquo;. Уставный фонд предприятия составит 200 млн рублей. Эти деньги центр получит путем предоставления инвестиций из регионального бюджета&raquo;, &mdash; сказал собеседник агентства. Он пояснил, что средства будут направлены на создание центра и первоначальную поставку 10 тыс. маточного поголовья как молочного, так и мясного. &laquo;Это послужит основой для развития программы строительства и реконструкции семенных товарных ферм на территории области. Фермеры смогут брать кредит скотом для развития своего бизнеса. Спустя пять лет ему нужно будет отдать равное взятому количество животных&raquo;, &mdash; сказал представитель министерства.</div> http://fermer02.ru/news/3837-xod-uborochnyx-rabot.html По оперативным данным органов управления АПК субъектов РФ по состоянию на 22 июля 2010 года зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 9,5 млн. га (или 22% к прогнозу), что на 2,0 млн. га больше уровня 2009 года. Намолочено 25,3 млн. тонн зерна (на 2,4 млн. тонн больше 2009 года). Урожайность составляет 26,5 ц/га (в 2009 году была на эту дату 30,3 ц/га). В том числе в Южном федеральном округе зерновые обмолочены с площади 4,2 млн. га (или 60,7% к прогнозу), что на 0,2 млн. га меньше по сравнению с прошлым годом, намолочено более 14,1 млн. тонн зерна (на 0,2 млн. тонн меньше, чем на аналогичную дату 2009 года). Урожайность составляет 33,6 ц/га (в 2009 году &ndash; 32,3 ц/га). Новости с/х ekaterina Tue, 27 Jul 2010 07:24:00 +0400 <div style="text-align: justify;"><!--TBegin--><a href="http://fermer02.ru/uploads/posts/2010-07/1280143589_1064_uborka.jpg" onclick="return hs.expand(this)" ><img align="right" src="http://fermer02.ru/uploads/posts/2010-07/thumbs/1280143589_1064_uborka.jpg" alt='Ход уборочных работ' title='Ход уборочных работ' /></a><!--TEnd-->По оперативным данным органов управления АПК субъектов РФ по состоянию на 22 июля 2010 года зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 9,5 млн. га (или 22% к прогнозу), что на 2,0 млн. га больше уровня 2009 года. Намолочено 25,3 млн. тонн зерна (на 2,4 млн. тонн больше 2009 года). Урожайность составляет 26,5 ц/га (в 2009 году была на эту дату 30,3 ц/га). В том числе в Южном федеральном округе зерновые обмолочены с площади 4,2 млн. га (или 60,7% к прогнозу), что на 0,2 млн. га меньше по сравнению с прошлым годом, намолочено более 14,1 млн. тонн зерна (на 0,2 млн. тонн меньше, чем на аналогичную дату 2009 года). Урожайность составляет 33,6 ц/га (в 2009 году &ndash; 32,3 ц/га). В Северо-Кавказском федеральном округе обмолочено более 1,8 млн. га зерновых (или 68,6% к прогнозу), что на 0,2 млн. га меньше по сравнению с прошлым годом, намолочено около 6,2 млн. тонн зерна (на 0,1 млн. тонн меньше, чем на аналогичную дату 2009 года), урожайность составляет 33,2 ц/га (в 2009 году &ndash; 30,8 ц/га). В Приволжском федеральном округе обмолочено 1,9 млн. га зерновых (или 14,4% к прогнозу), намолочено около 1,8 млн. тонн зерна, урожайность составляет 9,4 ц/га (в 2009 году &ndash; 13,2 ц/га).</div> <div style="text-align: justify;"></div> <div style="text-align: justify;">В Центральном федеральном округе обмолочено около 1,6 млн. га зерновых (или 22,5% к прогнозу), намолочено около 3,2 млн. тонн зерна при урожайности 20,4 ц/га (в 2009 году &ndash; 30,5 ц/га). Пшеница в целом по стране обмолочена с площади около 6,9 млн. га, что на 0,9 млн. га больше 2009 года. Намолочено около 19,0 млн. тонн зерна (на 1,0 млн. тонн больше 2009 года). Урожайность составляет 27,7 ц/га (в 2009 году была 30,6 ц/га). Ячмень обмолочен с площади около 1,0 млн. га, что на 0,2 млн. га больше 2009 года. Намолочено 2,7 млн. тонн зерна (на 0,2 млн. тонн больше Хозяйства Ставропольского, Краснодарского 2009 года). Урожайность составляет 28,3 ц/га (в 2009 году &ndash; 35,3 ц/га). края, Ростовской области, Республики Адыгея и Кабардино-Балкария продолжают уборку озимого рапса. В целом по Российской Федерации обмолочено 151,9 тыс. га посевов (или 71,3% к прогнозу), что на 84,6 тыс.га больше прошлого года, намолочено 294,6 тыс. тонн маслосемян рапса (на 189,4 тыс. тонн больше 2009 г.) при урожайности 19,4 ц/га (в 2009 году &ndash; 15,6 ц/га).</div> <div style="text-align: justify;"><strong><br /></strong></div> <div style="text-align: justify;"><strong> Заготовка кормов </strong></div> <div style="text-align: justify;">Во всех регионах Российской Федерации продолжается заготовка кормов для животноводства. В целом по Российской Федерации по состоянию на 19 июля текущего года скошено 5,2 млн. га естественных и сеяных трав на сено, зелёный корм и сенаж. На одну условную голову КРС заготовлено 8,3 ц. к. ед, что на 0,5 ц к.е. меньше уровня прошлого года (в 2009 г. &ndash; 8,8 ц. к. ед.).</div>